準備するもの
- とうもろこし 1本
- 包丁
準備するものはこれだけです!包丁でひと手間加えるだけで、完成後にスルッと皮が剥けますよ。
工程①とうもろこしの根元に切り込みを1周入れる
包丁を使って、とうもろこしの根元にぐるっと1周切り込みを入れます。
コツは、実に入り込むよう少し深めに包丁を入れること。完成後にきれいに皮が外れますよ。
工程②600Wのレンジで5分加熱
耐熱皿にのせ、600Wのレンジで5分加熱します。
火加減を見守る必要がないので、とても簡単に火を通せますね♡
加熱後が、こちら。切れ込みを入れたところに隙間ができました。
工程③皮を引っ張る
皮を頭の方から引っ張ると、包丁で入れた切れ込みからスルッと簡単に剥けました。
アツアツのとうもろこしの皮が一瞬で剥けるので、最初に皮に切れ目を入れるひと手間を忘れずに加えてくださいね!
ゆでるより簡単!レンジ調理がおすすめ
レンジ調理なら、お鍋を使わずとっても簡単。食べてみると、ゆでて調理するのとまったく変わらず、ホクホクで美味しいとうもろこしでした。
5分ででき上がるので、忙しい朝にもおすすめ。そのまま朝食やお弁当の一品に使えますね。ゆでない分、水っぽさも少ないので、お弁当には特に向いているかもしれません。
大量に調理するときはゆでる、1〜2本調理するときはレンジで加熱するようにすると、時短になりそう!ぜひ試してみてくださいね。
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