ほったらかし豚肉のおかずレシピ①豚の角煮・ラフテー
まずご紹介するのは、ラフテーという沖縄料理の豚の角煮。
泡盛は日本酒でも代用OKです。
豚肉をことこと煮込むことで、脂分も抜けて柔らかくなるそう。
手間がかからず、ほったらかしで作れる、豚肉の絶品おかずです♡
◆豚の角煮・ラフテー
ほったらかし豚肉のおかずレシピ②ゆず塩豚
こちらは、ゆずの風味が効いた塩豚。
豚肉に下ごしらえだけすれば、後は茹でてほったらかしでOKです♡
人気の塩豚の中でも、ゆず風味というのがいつもと違って嬉しいですね。
夕飯のおかずにも、お弁当にも活躍してくれる、お役立ちレシピです♪
◆7分茹でたらほったらかし!しっとりゆず塩豚
ほったらかし豚肉のおかずレシピ③豚バラ白菜と春雨のうま煮
普段のおかずもほったらかしで作りたい!というママにおすすめなのが、こちらのレシピ。
食材は、豚バラ肉の薄切り・白菜・春雨とヘルシーです♡
最後に豚肉を載せたらほったらかしで、ボリューム満点のおかずが作れますよ♪
ダイエット中の方にもおすすめのレシピです!
◆豚バラ白菜と春雨のうま煮【#簡単 #時短 #節約 #ほったらかし #ヘルシー #主菜】
ほったらかし豚肉のおかずレシピ④魯肉飯(ルーローハン)
お次は、台湾のB級グルメ、ルーローハンのレシピ。
食べたことがあるママも多いのではないでしょうか?
豚肉を煮込んだこちらのルーローハンも、家でほったらかしで作れるんです♪
五香粉という香辛料は、シナモン・アニス・ナツメグなどのスパイスで代用OK。
ご飯にぴったりなおかずですよ♡
◆魯肉飯(ルーローハン)
ほったらかし豚肉のおかずレシピ⑤大根と豚バラの梅煮
最後にご紹介するのは、夕飯のおかずにぴったりな豚肉の煮物レシピ。
大根と豚バラ肉の薄切りを入れて、ほったらかして煮るだけで梅味の煮物が完成♪
大根にもしっかり味が染みて、メインのおかずにもなる存在感。魚のおかずの副菜にしてもバッチリです。
簡単レシピなので、いつもと少し違う味付けを試してみたいという方はぜひ真似してみて♡
◆*ほったらかし煮もの*大根と豚バラの梅煮*【#簡単 #楽うま #すぐでき #ほったらかし #大根 #煮物 #おうち居酒屋 #おうちごはん】
豚肉はかたまり肉も小間肉も、ほったらかし調理で、簡単に美味しいおかずに変身します♡ぜひ夕飯の一品に作ってみてくださいね!
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