鬼リピしたくなる♪「ピーマン×合いびき肉」の作り置きレシピ5連発

Gourmet / Recipe

いくつあっても困らない作り置きおかずのレパートリーですが、毎日忙しいと準備にあまり時間をかけたくないものですよね。
そこで今回は、サッと火が通りやすい「ピーマン」と「合いびき肉」を使った絶品おかずをご紹介します。
どのレシピも時短で作れてとっても簡単!日々の献立にぜひお役立てください♡

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黄色い花
nami
2023.04.22

「ピーマン×合いびき肉」の作り置きレシピ①輪切りピーマンの肉詰め

「ピーマン×合いびき肉」の作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

輪切りピーマンに合いびき肉をぎゅうぎゅうにつめこんで焼けば、見た目もとっても可愛い肉詰めの完成♪

火の通りが早く済むので、時短で仕上がりますよ。

食べやすいサイズで、パクパクと何個も食べられそう。
お弁当にも、作り置きにもおすすめのおかずレシピです。

「ピーマン×合いびき肉」の作り置きレシピ②ドライカレー

「ピーマン×合いびき肉」の作り置きレシピ出典:oceans-nadia.com

帰りが遅くなる日はドライカレーの作り置きはいかがでしょうか?

細かく刻んだピーマンやにんじんなど、野菜がたっぷり。
合いびき肉の旨味でご飯がもりもり進みそうですね♪

まるでカフェのような見た目でとってもおしゃれ♡

◆我が家のカフェ風ドライカレー

「ピーマン×合いびき肉」の作り置きレシピ③ピーマン入り肉そぼろ

「ピーマン×合いびき肉」の作り置きレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

合いびき肉を使ったそぼろは、ピーマンを加えると彩りもよく仕上がります♡

野菜が苦手なお子さんもこのレシピならチャレンジしやすいですね。

丼はもちろんのこと、チャーハンやオムレツにも使えるので、覚えておくととっても便利!
多めに作って作り置きしておけば、いろいろなアレンジに使えそうですね。

◆そぼろ♪ピーマン入り

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ピーマン×合いびき肉」の作り置きレシピ④ピーマンのそぼろ煮

「ピーマン×合いびき肉」の作り置きレシピ出典:oceans-nadia.com

ピーマンと合いびき肉で作る和風の味付けがほっこり優しいそぼろ煮のレシピです。
作り置きにはもちろん、ピーマンを大量消費したいときにも試してみたくなりますね。

ピーマンは煮込むことで甘みをアップ。
合いびき肉の旨みが絶妙にマッチしてぺろりと完食してしまう絶品おかずですよ♡

◆ペロリとなくなる! ピーマンのそぼろ煮【作り置き】

「ピーマン×合いびき肉」の作り置きレシピ⑤ピーマン入り肉そぼろ

「ピーマン×合いびき肉」の作り置きレシピ出典:oceans-nadia.com

ご飯のお供として作り置きしておくなら、ピーマン入り肉そぼろがぴったり!

甜麺醤の効いたコクのある濃いめの味付けは、温かいご飯にたっぷりかけていただきたいですね♡
合いびき肉とピーマンをサッと炒めるだけの簡単調理なのも嬉しいポイント。

◆ご飯が止まらない! ピーマン入り肉そぼろ


※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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