ホットツナチーズメルトサンド▶材料
- 食パン(6枚切り) 2枚
- ツナ缶 70g
- マヨネーズ 15g
- はちみつ 5g
- チェダーチーズ入りスライスチーズ 3枚
- 玉ねぎ 15g
- 塩
- 黒胡椒
ホットツナチーズメルトサンド▶作り方①ツナマヨを混ぜる
ツナ缶は油をしっかりと切ってからボウルに移しましょう。そこにマヨネーズ・はちみつ・黒胡椒を入れて混ぜ合わせます。
ホットツナチーズメルトサンド▶作り方②玉ねぎを追加
薄くスライスして水にさらした玉ねぎを、しっかり絞って水を切ってからボウルに入れます。しっかりと混ぜ合わせましょう。
ホットツナチーズメルトサンド▶作り方③チーズをパンにのせる
食パンにスライスチーズをのせます。食パン1枚につきチーズを1枚のせたら、もう1枚チーズを半分に切って、それぞれの真ん中に重ねてセットしましょう。
ホットツナチーズメルトサンド▶作り方④ホットパンにセットして焼く
チーズをセットした食パンをホットパンにセットして、②の玉ねぎを混ぜたツナマヨをのせ、チーズ・食パンでサンドします。ボリュームがあるので、フタをする前に軽く押してから、一気にフタを閉めてください。
ホットツナチーズメルトサンド▶完成！
弱火で4分焼いて裏返し、さらに4分焼きましょう。しっかり焼き色がついたら完成です！焼き時間は調整してくださいね。
出来立てはかなり熱いので、お皿やまな板に移すときに火傷しないよう気を付けて！
人生最高のホットサンドを楽しんで！
一目見ただけで美味しいと分かるビジュアル！玉ねぎのシャキシャキ感とツナのまろやかさ、はちみつの甘さが良い仕事をするのだそう♪耳まで美味しい、むしろ耳が美味しいホットサンド。鳥羽シェフも「人生で一番美味しい」と大絶賛する出来栄えでした。詳しい作り方は動画もチェックして、ぜひ試してみてくださいね。
◆鳥羽周作のシズるチャンネル
代々木上原レストラン「sio」のオーナーシェフ・鳥羽周作さんが、「おいしいものにワクワクすること」＝「シズル」をコンセプトに、さまざまな美味しい料理のレシピを発信しているYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル：鳥羽周作のシズるチャンネル
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