淡路島 玉ねぎスープ
淡路島は年間通して16度前後と、玉ねぎ作りに最適な気温が特徴です。環境に恵まれた淡路の田園で、時間をかけて作られた玉ねぎの糖度は、通常の玉ねぎの1.4倍！辛味も少なく、生のままサラダにしても食べやすい玉ねぎとして有名ですよね。
淡路島産の玉ねぎだけを厳選して作った「淡路島 玉ねぎスープ」は、香り豊かで旨味の詰まった玉ねぎスープが簡単に作れるレトルト食品。「淡路牛のっけごはん」など、淡路産にこだわった製品を数多く開発している、「うず志ほ名産店(うずしおめいさんてん)」の一押し商品です！
濃厚な玉ねぎの旨みを感じられるスープとしてはもちろん、さまざまな料理にも使える「淡路島 玉ねぎスープ」の活用法をご紹介します♪
「淡路島 玉ねぎスープ」の活用法①ピザトースト
生の玉ねぎを使うと旨味が出るまでに時間がかかってしまい、焼き加減が難しくなるピザトースト。玉ねぎスープをかけると濃い玉ねぎとシャキシャキ玉ねぎ、両方を楽しめるような味わいになって大満足の一品に仕上がります♡
「淡路島 玉ねぎスープ」の活用法②キムチチャーハン
コンソメスープとしても万能な玉ねぎスープですが、洋食以外のベースとしても大活躍しますよ。キムチチャーハンに入れると、玉ねぎの旨味が全体を上手くまとめてくれるのでぴったりです！
万能過ぎる「淡路島 玉ねぎスープ」
普通の玉ねぎスープよりも濃厚な味わいなので、お湯を注ぐだけでスーパーで購入するスティックスープよりも芳醇な味わいが楽しめますよ。コンソメベースとしても和・洋・中問わず大活躍するので、隠し味にも味の決め手にも両方使えるおすすめ商品です。ふくよかな旨味の「淡路島 玉ねぎスープ」、気になった方はぜひ試してみてくださいね♪
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