低糖質スープ▶材料
- 豚バラ肉薄切り 150g
- キャベツ 150g
- 鶏がらスープ 大さじ1杯
低糖質スープ▶作り方①豚バラ肉の脂を落とす
豚バラ肉の薄切りをボールを敷いたざるなどに入れ、お湯をかけて余分な脂を洗います。脂身が少ないロース肉などを使ってもいいのですが、豚バラ肉の薄切りで作るとかなり美味しくなるのでおすすめです。
低糖質スープ▶作り方②材料を鍋に入れて煮込む
鍋に①の豚バラ肉の薄切り、千切りにしたキャベツ、水、鶏がらスープの素を入れてよく煮込みます。沸騰してから5分くらい煮込みましょう。
キャベツは千切りで作るのが一番美味しいですよ。細い方が美味しいので、ざく切りよりは千切りで作ってみてくださいね。
低糖質スープ▶完成
あっという間に完成です。お好みで白ネギや一味唐辛子をかけるのもおすすめですよ。特に白ネギは入れた方が美味しいので、ぜひ入れてみてください。
美味しく食べて食べ過ぎをリセット
ついつい食べ過ぎてしまった……という日の翌日は、簡単スープでリセットしましょう。キャベツや豚肉の甘味が良く出ていて美味しいですよ。キャベツの栄養は水に溶けるので、スープも全部飲むことが大事なポイント！動画本編では味変の仕方なども紹介しているので、そちらも併せてチェックしてぜひ作ってみてくださいね。
◆食べて痩せる料理男子
コンセプトは【食べて痩せる】。糖質制限に出会ってトータル20kg痩せて標準体重になったという経験を基に、ダイエット中の方も食べやすいレシピを発信しているYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル：食べて痩せる料理男子
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Writer：Mai
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