【超低糖質スイーツ】小麦粉は不使用!簡単に作れるプチシュークリーム

Gourmet / Recipe

低糖質なスイーツなら、ダイエット中でも罪悪感なく食べられますよ。「食べて痩せる」がコンセプトのYoutube(ユーチューブ)チャンネル「食べて痩せる料理男子」の動画から、100均のシリコンカップを使ったプチシュークリームの作り方をご紹介します。

― 広告 ―

低糖質プチシュークリーム▶材料

材料出典:www.youtube.com

  • 生クリーム 15g
  • きな粉 3g
  • 卵 1個

低糖質プチシュークリーム▶作り方①生クリームときな粉を混ぜる

生クリームときな粉を混ぜる出典:www.youtube.com

ボウルに生クリームときな粉を入れて混ぜます。きな粉は無くても作れますが、たまご感を消して香ばしさを出してくれるため入れるのがおすすめです。

低糖質プチシュークリーム▶作り方②①に卵を入れて混ぜる

卵を入れて混ぜる出典:www.youtube.com

①に卵を加えて混ぜます。このとき、あまり泡立てないようにするのがポイント!気を付けながらしっかり混ぜてくださいね。

低糖質プチシュークリーム▶作り方③シリコンカップに入れてオーブンで焼き上げる

焼く出典:www.youtube.com

DAISO(ダイソー)やSeria(セリア)で売っているシリコンおかず用カップを使って焼いていきます。今回の分量で6号サイズなら6個分、5号サイズなら8個分、4号サイズは10個分作れますよ。4号サイズが一番成功しやすいのでおすすめです。

②の生地をシリコンカップに入れ、200℃のオーブンで15分間焼きます。カリカリ食感にしたい場合はもう少し追加で焼きましょう。焼けたら冷えるまで扉を開けないようにして粗熱を取ってください。

低糖質プチシュークリーム▶作り方④生地をカットする

生地をカットする出典:www.youtube.com

粗熱が取れたら取り出して、生地をカットします。真ん中を切るのではなく上から3分の1くらいを切ると上手くいきますよ。

低糖質プチシュークリーム▶完成

完成出典:www.youtube.com

カットした下側の器部分にカスタードや生クリームなどお好きなものを入れてフタをすれば完成です!動画ではカスタードと生クリームのダブルクリームにしています。

仕上げの粉糖も低糖質に

粉糖出典:www.youtube.com

クリームを挟んだだけで食べても十分美味しいのですが、最後にお好みでラカントで作った粉糖を振りかければ見た目も良く仕上がりますよ。粉糖はラカントをジップロックなどに入れてめん棒やビンでゴリゴリと潰せば出来上がります。材料も少なく簡単にできるプチシュー、作り方の詳細は動画も確認しながら、ぜひ作ってみてくださいね。

食べて痩せる料理男子

◆食べて痩せる料理男子

コンセプトは【食べて痩せる】。糖質制限に出会ってトータル20kg痩せて標準体重になったという経験を基に、ダイエット中の方も食べやすいレシピを発信しているYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル:食べて痩せる料理男子

------------------
Writer:Mai
------------------

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

― 広告 ―
食べて痩せる料理男子

コンセプトは【食べて痩せる】

カロリー制限ダイエットをやってましたが、僕には無理でした。

糖質制限に出会って、トータル20kg痩せて標準体重になりました。

「これにもっと早く出会ってたらなあ」と言うことが多くあるので、
自分が体験したすべてを伝えます。
全てのダイエットに悩んでる人に手を差し伸べます。

YouTube:https://www.youtube.com/@user-xu1pp8kb6d/featured