やみつき確定!お箸が止まらなくなる「大根」の絶品作り置きレシピ5選

Gourmet / Recipe

明日は忙しくなりそう!とわかったら、頼りたいのが作り置きおかず。
冷蔵庫にあると思うだけで、気持ちが楽になりますよね。
今回はそんな忙しいママたちにおすすめしたい、便利な作り置きレシピをご紹介!「大根」を使ったやみつきおかずで、家族を喜ばせましょう♡

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黄色い花
nami
2023.01.15

作り置きOK♪大根のやみつきおかず①鶏大根の甘辛照り煮

やみつきになる!大根の作り置きおかず 鶏大根の甘辛照り煮出典:www.recipe-blog.jp

照りが食欲をそそる、大根と鶏肉の甘辛煮。
鶏肉のだしがよく染み込んだ大根は、噛んだ瞬間じゅわ〜っと美味しさが広がります。

煮ていくだけのほったらかしレシピで、簡単にできあがり♪

甘辛味でごはんも進む味付けなので、作り置きにしてメインおかずやお弁当にも活躍させちゃいましょう!

作り置きOK♪大根のやみつきおかず②高野豆腐と大根の煮物

やみつきになる!大根の作り置きおかず 高野豆腐と大根の煮物出典:recipe.rakuten.co.jp

あると嬉しい和風作り置きおかず、高野豆腐と大根の煮物です。

優しいだしの風味が大根と高野豆腐に染みわたり、毎日でも食べたくなるようなやみつきな味わいに♡

副菜とはいえ食べ応えがあるので、作り置きしておくと献立の満足度がアップしますよ。

◆【平日作り置き】高野豆腐と大根の煮物

作り置きOK♪大根のやみつきおかず③スモークサーモンと大根のマスタードマリネ

やみつきになる!大根の作り置きおかず スモークサーモンと大根のマスタードマリネ出典:recipe.rakuten.co.jp

作り置きに便利なマリネは、平日のおかずにはもちろんパーティーやおもてなしにもぴったりです。

スモークサーモンに大根を足すと食感の違いも楽しいうえ、かさ増しできちゃうところも嬉しいポイント♡

さっぱりした後味とサーモンのコクがマッチして、やみつきになること間違いなしですよ!

◆スモークサーモンと大根のマスタードマリネ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

作り置きOK♪大根のやみつきおかず④牛バラと大根のオイスターソース炒め

やみつきになる!大根の作り置きおかず 牛バラと大根のオイスターソース炒め出典:oceans-nadia.com

牛肉と大根のオイスター炒めは、ごはんが進むやみつきおかず♪
牛肉の旨みがたっぷりで、家族が喜ぶごちそうレシピです。

火が通りにくい大根は事前にレンジでチンすれば時短に。
ちょっぴり値が張る牛肉を、大根と合わせてボリュームアップできるおすすめおかずです。

◆甘辛タレで飯がすすむ♪牛バラと大根のオイスターソース炒め

作り置きOK♪大根のやみつきおかず⑤豚ひき肉と大根こんにゃくの甘辛煮

やみつきになる!大根の作り置きおかず 豚ひき肉と大根こんにゃくの甘辛煮出典:oceans-nadia.com

大根とこんにゃくに豚ひき肉の旨みが染み込んで美味しさ爆発!
やみつきな旨さにごはんがどんどん進む、大根とこんにゃくの甘辛煮です。

材料を炒め煮するだけであっというまにできあがり♡
子どもも大人も大好きな味付けなので、たっぷり作り置きしておくのがおすすめです。

◆【我が家自慢のごはん泥棒】豚ひき肉と大根こんにゃくの甘辛煮


※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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nami

幼稚園生の女の子ママです。
北欧インテリアや和食器が大好きで、街中でショップを見つけるとトキメキます♪
娘とランチしたり、料理を作るのがストレス解消法で、趣味はアクセサリー作りです。
子ども用やペット用のアクセサリーを販売しつつ、いつかは大型犬と一緒に暮らしたいなぁと夢見ています。

皆様に役立つ情報を、楽しくお届けしていけたらと思います♡