簡単美味しい♡里芋の作り置きおかず①里芋のマッシュサラダ
茹でてつぶした里芋を、味噌とごまで味を付けたマッシュサラダです。
ポテトサラダとは違う、ねっとりした食感がたまらない一品。
必要な材料が少なく、簡単に作れるところもポイントです。
優しい味わいで、作り置きにしておけばお弁当や朝食などにも活躍してくれますよ。
◆ほっこりねっとり!里芋のマッシュサラダ
簡単美味しい♡里芋の作り置きおかず②里芋と豚ばら肉の甘辛炒め
茹でて食べることが多い里芋ですが、肉と合わせて炒め物にしても美味しいんです♡
里芋は炒める前にレンジで加熱しておけば、パパっと簡単にできあがります。
メインおかずにもなるので、作り置きしておくと忙しい日も安心です。
◆里芋と豚ばらの甘辛炒め++
簡単美味しい♡里芋の作り置きおかず③里芋の粒マスタードサラダ
里芋のねっとり感を堪能できる、粒マスタード入りのお手軽サラダです。
醤油マヨも入っているのでごはんにも合い、和食メニューにもぴったり。
茹でて調味料と和えるだけなので簡単に作れるのも嬉しいポイントです。
日持ちもするので作り置きにもおすすめ♪
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簡単美味しい♡里芋の作り置きおかず④里芋ごままみれ
ごま好きさんにはたまらない♡
ごままみれが嬉しい、里芋の煮物です。
レンチンした里芋を和風だしでコトコト煮たら、たっぷりのごまと和えるだけ。
作り方もとっても簡単です。
作り置きにして、あと1品に困った時に役立ててくださいね。
◆ごま多すぎが旨し!里芋ごままみれ
簡単美味しい♡里芋の作り置きおかず⑤里芋と鶏肉の韓国風照り煮
里芋と鶏肉を韓国風に仕上げた、ごはんがすすむおかず。
食欲をそそる風味と甘辛い味付けで箸が止まりません♪
お弁当やおつまみにもぴったりで、作り置きしておくと便利!
コチュジャンや豆板醤を足してアレンジしてみるのもおすすめです。
◆里芋と鶏肉の韓国風照り煮
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