【ヤミツキおかず】里芋を使った簡単レシピ①里芋のガーリック甘辛煮
フライパン1つで簡単に作れる、里芋のガーリック甘辛煮。にんにくの風味が効いて、食欲をそそります。
甘辛くに付けた白いごはんにもよく合う味付けは、誰もがヤミツキになること間違いなし！
里芋はレンジで加熱してから調理するので、時短で仕上がり忙しい日にも手軽に作れる便利なおかずです。
【ヤミツキおかず】里芋を使った簡単レシピ②里芋のオイスター炒め
里芋や野菜を炒めた、晩ごはんやおつまみにもぴったりなおかずです。オイスターのコクうま味付けがヤミツキになりますよ♪
コロンと大きくカットして調理することの多い里芋ですが、こちらのレシピはなんと千切り！
切り方を変えるだけで食感も変わり、味もよく絡んだりと変化が味わえます。
材料を炒めて味付けするだけなので、作り方も簡単です。
【ヤミツキおかず】里芋を使った簡単レシピ③里芋の落とし揚げ
見た目はまるでチキンナゲットのような、里芋の落とし揚げ。
里芋のほかにもいろんな野菜を混ぜて揚げているので、栄養満点で簡単に作れるところが嬉しいですよね♪
カレー風味の味付けは子どもウケも抜群で、カリッフワッとした独特の食感もヤミツキに。
使用する野菜は冷蔵庫の残り野菜を活用したり、ベーコンをひき肉に変えたりとアレンジも楽しめるおかずです。
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
【ヤミツキおかず】里芋を使った簡単レシピ④里芋のクリームジャーマンポテト
里芋にクリームチーズで味付けした、ジャーマンポテト風のおかずです。
ねっとりした食感の里芋とクリームチーズは相性抜群でヤミツキに♪
和風、洋風どちらのメニューにも合わせても美味しく食べられますよ。
火を使わず、レンジで作れてしまうところもお手軽ポイントで、簡単なのに本格的な味わいが楽しめます。
【ヤミツキおかず】里芋を使った簡単レシピ⑤里芋の甘辛そぼろ煮
里芋にとろみをつけたそぼろが絡んで、美味しさヤミツキ！
しっかりめの味付けで、白いごはんのお供にぴったりな里芋のそぼろ煮です。
お鍋で材料をコトコト煮込むだけで完成！簡単に作ることができますよ。とろみをつけて仕上げるので、冷めにくく体もポカポカ温まります。
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