【下味冷凍】用意しておけば後は焼くだけ!忙しい平日にぴったりな豚肉の作り置きレシピ

Gourmet / Recipe

忙しい平日でも、ちゃんとした料理を食卓に並べたいという方は要チェック!日常の暮らしを豊かにするためのグッズやアイデアを紹介しているyuuさんのYouTube(ユーチューブ)チャンネル「yuu. style」の動画から、簡単で美味しい豚肉料理の下味冷凍レシピをご紹介します。

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ayami
ayami
2023.01.20

豚肉簡単下味レシピ①豚ポンガーリック

豚ポンガーリック出典:youtu.be

冷凍することでキノコ類の旨味がギュッと染み込む一品。食べ応えのあるメニューですが、ポン酢がメインの味付けなのでさっぱりと食べられますよ♡

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豚肉簡単下味レシピ➁豚バラ味噌炒め

豚バラ味噌炒め出典:youtu.be

しっかりした味付けの味噌炒め。簡単に美味しくお肉と野菜がたくさん食べられますよ。今回の動画ではピーマンとにんじんが入っていますが、yuuさんの旦那さんはピーマンが苦手とのことで普段はピーマンなしで作っているんだそう。アレンジの利きそうなレシピです♪

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豚肉簡単下味レシピ③豚の生姜焼き

豚の生姜焼き出典:youtu.be

豚肉料理の定番「生姜焼き」も下味冷凍をしておくことであっという間に用意ができますよ。玉ねぎを一緒に冷凍しているのでそのまま焼くだけでも良し、キャベツの千切りの上にのせて野菜マシマシにしても良し。ボリューム満点な一皿です♪

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豚肉簡単下味レシピ④豚カレー粉焼き

豚カレー粉焼き出典:youtu.be

みんな大好き!カレー味のメインメニューです。オイスターソースを少し入れることでコクも出て◎白ごはんによく合います♪焼いている途中で味見をして、もし味が物足りないと感じたときはカレー粉を後足しすればOKですよ。

詳しい作り方はこちら

簡単で美味しく作れるレシピがいっぱい!

動画では今回ご紹介したレシピの他に「ポークケチャップ」のレシピも紹介されています。下味冷凍は作っておけば、焼くだけですぐにメインの料理が完成するので忙しい平日に向けて、休日に用意しておくのがおすすめ!動画ではそれぞれのレシピのポイントなども解説されているので、併せてチェックしてぜひ挑戦してみてくださいね♪

yuu. style

◆yuu. style

「めんどくさい」が口癖の主婦・yuuさんが、「収納/片付け」「日常に役立つアイテムのご紹介」「大好きな100均アイテムのご紹介」など、家事を楽にできるような日々の暮らしに役立つ情報を発信しているYouTubeチャンネル。
YouTubeチャンネル:yuu. style

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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