平日の晩御飯を楽ちんに♪あると便利な日持ちする作り置きレシピ5品

おしゃれな作り置きレシピ①おでん

1つ目のレシピは「おでん」です。出汁の取り方や大根の下ごしらえ方法など、下準備のやり方が丁寧に紹介されているので、おでん作り初心者の方でも安心！鍋に具材を入れていく際のバランスの良い盛り付け方も、動画を見るとわかりやすいですよ。これでいつものおでんもぐっとおしゃれに♡

大人も子どもも大好きな「アジフライ」も作り置きで便利に♪動画では、揚げる前までのレシピが紹介されています。冷蔵では約2〜3日、冷凍では約2週間保存できるとのこと。アジフライには欠かせない「タルタルソース」の作り方も動画で紹介されていますよ。

まるで市販品のような仕上がりの「牡蠣のオイル漬け」をご紹介します。難しそうに見えますが実は工程的にはとても簡単！漬けてから2日後からが食べごろで、冷蔵庫で2週間保存ができるとのことです。動画を参考に、ぜひおしゃれな瓶に詰めて保存してくださいね♡

エスニックな風味が癖になる「春菊のタイ風おひたし」のご紹介です。春菊の鮮やかな緑が美しいですよね。作り置きなので、春菊とタレは別々の容器に保存してください。いつもの和風おひたしに飽きた方にもおすすめの副菜レシピです♪

甘辛なタレが絡む「揚げ里芋の甘辛炒め」のご紹介です。冷蔵庫で3〜5日くらい保存ができるとのこと。あと一品足りないというときにも便利な一品ですね♪里芋の下処理の仕方は動画の序盤に紹介されていますので、参考にしてみてくださいね。

動画ではこのほかにも、「マカロニサラダ」「タイ風マリネ」など副菜として活躍しそうなレシピが紹介されています。続きは『器のある暮らし』さんの動画をチェックしてみてください♡保存容器の種類や詳細は概要欄に記載されていますので、そちらもぜひ参考にしてみてくださいね。

◆器のある暮らし

さまざまな食材のレシピや作り置きアレンジのレシピを発信しているYouTubeチャンネル。お家時間が多い今、大事にしたい食事時間をより楽しくしてくれる「器」と共に、少し丁寧な暮らしを紹介している。
YouTubeチャンネル：器のある暮らし

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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