お花のかまぼこ▶材料
- かまぼこ
- 大葉
お花のかまぼこ▶作り方①かまぼこをカットする
かまぼこを板から外して、カットします。かまぼこに花びらのパーツを入れるポケットを作る必要があるので、まず切り落とさないように包丁を入れて溝を作ってから、少し間隔をあけて切り分けるという手順を繰り返してください。
お花のかまぼこ▶作り方②かまぼこを薄くカットする
次に、かまぼこをできる限り薄くカットします。
お花のかまぼこ▶作り方③②を巻いて①に差し込む
②で薄くカットしたかまぼこを2枚使ってくるくると巻き、花びらのパーツを作ります。①で作ったかまぼこの切れ目部分に差し込みましょう。
お花のかまぼこ▶作り方④大葉を差し込む
適当な大きさにカットした大葉を③のかまぼこにバランスよく差し込んでいきます。
お花のかまぼこ▶完成
かまぼこと大葉だけで可愛いお花のかまぼこ完成です！かまぼこのピンクと大葉の緑がとても華やかで、おせちだけではなくいつものお弁当のワンポイントにも◎可愛く彩ってくれますよ。
おせちもデコおかずで可愛く♡
動画では他にも赤ウインナーで作る「こま」や「お花の伊達巻き」など、可愛いデコおせちを合計で5品ご紹介しています。小さなお子さんはおせちに手が伸びないこともありますが、可愛くデコれば喜んで食べてくれるかもしれませんよ♪どのおかずも難しい工程はなく、簡単に可愛く仕上げることができるので、ぜひ動画をチェックして挑戦してみてくださいね。
◆yur_ rii
調理師であり料理家でもあるriiが、大好きなキャラ弁やデコ弁、可愛いごはんの作り方を数多く紹介しているYouTubeチャンネル。簡単に出来るレシピやお弁当にピッタリなレシピも発信している。
YouTubeチャンネル：yur_ rii
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Writer：Mai
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