「水煮のたけのこ」で作るおつまみレシピ①手作りメンマ
青椒肉絲を作った時に使った水煮のたけのこがあったら、ぜひマネして作ってみてほしいのがこちらのレシピ♪
ごま油を敷いたフライパンで水煮のたけのこを炒め、調味料を入れて煮詰めれば完成です♡
少量の水煮のたけのこを上手に使いきれる、おすすめのおつまみです。
◆【簡単おつまみ】水煮筍で手作りメンマ
「水煮のたけのこ」で作るおつまみレシピ②豚肉のアンチョビガーリックソテー
おなかが空いている日におすすめしたいのが、とんかつ用の豚肉を使って作るアンチョビガーリックソテーです♪
香り高くお酒と相性抜群なソテーには、水煮のたけのことピーマンをプラスすると、食感が良く美味しいおつまみに仕上がります♡
パパッと炒めて味付けをすれば完成するので、時短でおつまみを作りたい時にピッタリなレシピです。
◆豚のアンチョビガーリックソテー
「水煮のたけのこ」で作るおつまみレシピ③そら豆とたけのこの豆腐つくね
お酒のおつまみにピッタリなつくねは、ひき肉だけでなく豆腐を使うことで、ふわふわで柔らかな食感に仕上がります♡
旬な食材を楽しむべく、具材にはそら豆と水煮のたけのこを使うと◎
甘辛いタレを絡めて、できたてアツアツを召し上がれ♪
◆そら豆と筍のやわらか豆腐つくね
他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
「水煮のたけのこ」で作るおつまみレシピ④たけのことツナ缶の旨煮
水煮のたけのことツナ缶の材料2つを使って簡単に作れるのが、おつまみにピッタリな旨煮です♡
バター×めんつゆで味付けをするので、お酒と相性抜群な味に仕上がります♪
仕上げに粉山椒を振りかけると、風味豊かで美味しいので、ぜひマネしてみてくださいね。
「水煮のたけのこ」で作るおつまみレシピ⑤青椒肉絲
最後にご紹介するのは、青椒肉絲のレシピです。
水煮のたけのこを使って作るおつまみといえば、やっぱり青椒肉絲が定番ですよね♪
こちらのレシピでは、牛肉を使って作っているのがポイント！旨味が増して、お酒が進む絶品おつまみに仕上がりますよ♡
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