【韓国風味付け】簡単作り置きレシピ①韓国風旨辛ごぼうサラダ
デパ地下風でさっぱりした味わいのごぼうサラダとはひと味違う、コチュジャンを加えたごぼうサラダです。
ほんのり辛さを感じる韓国風味付けのレシピで、マヨネーズのまろやかさも美味しさの秘訣!
お弁当やおつまみにも使えるので、作り置きしておくと便利ですよ。
【韓国風味付け】簡単作り置きレシピ②デジカルビ
韓国風焼き肉といえば、デジカルビ!
豚肉を甘辛く味付けして焼いたおかずで、辛い物が苦手な方でも美味しく食べることができます。
スタミナたっぷりで、作り置きしておくと夕食のメインにもばっちり使えますよ♪
調味料に漬け込みフライパンで焼けばあっという間に完成!作り方も簡単ですね。
【韓国風味付け】簡単作り置きレシピ③じゃがいもとニラのチヂミ
じゃがいもを使ったモチッとした食感に、ニラのシャキシャキした歯応えが楽しい韓国風チヂミ♪
辛くないレシピなので、子どものおやつにもぴったり!
「今日は飲みたい気分」という日にも、作り置きしておけばすぐおつまみとして食卓へ出すことができます。
じゃがいもを千切りする際は、スライサーなどを使えば簡単に作れますよ。
◆じゃがいもとニラのチヂミ
他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
【韓国風味付け】簡単作り置きレシピ④豚肉としらたきのチャプチェ風甘辛炒め
韓国風おかずのチャプチェといえば春雨を材料に使うのが定番ですが、こちらのレシピでは春雨のかわりに“しらたき”を使いますよ♪
あく抜き済みのしらたきを使えばすぐ調理ができ、春雨のようにお湯で戻す手間もなく、時短で簡単に作れます。
ごはんが進む甘辛い味付けで、メインおかずとして作り置きしておくのもおすすめです。
◆豚肉としらたきのチャプチェ風甘辛炒め
【韓国風味付け】簡単作り置きレシピ⑤ヤンニョム肉じゃが
最後のレシピは、コチュジャン風味の韓国風肉じゃが。にんにくをしっかり効かせた、パンチのある味わいです。
スタミナをつけたいときにもぴったりなおかずで、作り置きしておけば味もしっかり染み込み美味しさ倍増!
材料を全てお鍋にいれてコトコト煮込むだけなので、簡単に作れますよ♪
◆ヤンニョム肉じゃが
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