1玉瞬殺でなくなる♡「白菜だけ」で作れる簡単&絶品おかずレシピ5選

グルメ・レシピ

旬を迎えた白菜はみずみずしくて、甘みもたっぷり!
生のままサラダにしたり、サッと煮たり炒めたりするのもいいですよね。
他の野菜や肉などと合わせて、毎日の献立に大活躍してくれますが、「白菜だけ」でもとても美味しく味わうことができるんです♪
今回は、メインの食材が白菜だけで作れる簡単&絶品おかずのレシピを5つご紹介します。

黄色い花
nami
2021.12.08

【白菜だけ】簡単に作れる絶品おかずレシピ①白菜の中華風甘酢漬け

白菜だけの簡単おかずレシピ出典:www.recipe-blog.jp

白菜だけを使った、中華風に味付けした甘酢漬け。
塩もみした白菜に味付けをするだけなので、簡単に作れます。

程よい酸味と甘さのバランスがよく、一度食べると止まらなくなる美味しさ♪
お茶請けや箸休め、ご飯のお供にもぴったりのおかずです。

日持ちもするので、作り置きしておくと食卓へすぐ出せるので便利ですよね♡

レシピはこちら♪

【白菜だけ】簡単に作れる絶品おかずレシピ②白菜の粒マスタードドレッシングサラダ

白菜だけの簡単おかずレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

切って和えるだけの簡単おかずなら、忙しい日もパパっと作れて便利ですよね。
そんな白菜だけを使ったおかずがこちらのレシピです♪

粒マスタードの酸味と辛さが美味しさの決め手で、オリーブオイルの風味もよくさっぱりと味わうことができます♡

肉や魚のソテー、コロッケやグラタンなどの洋風メニューと合わせるのもおすすめです。

◆白菜だけで☆白菜の粒マスタードドレッシングサラダ

レシピはこちら♪

【白菜だけ】簡単に作れる絶品おかずレシピ③白菜ステーキ

白菜だけの簡単おかずレシピ出典:www.recipe-blog.jp

白菜だけを使ったステーキは、見た目も豪快!旨みや甘味がギュッと凝縮されて、美味しさは格別です。

作り方はとても簡単で、ただフライパンで焼くだけ!仕上げにバター醤油をかけて盛り付けたら完成です。

ほかにもニンニクで炒めたり、しょうが醤油でいただいたりといろんなアレンジが楽しめそう♡

レシピはこちら♪

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【白菜だけ】簡単に作れる絶品おかずレシピ④白菜のレンジ中華煮

白菜だけの簡単おかずレシピ出典:www.recipe-blog.jp

こちらはレンジを使った、火を使わない簡単レシピ。

白菜だけを調味料と混ぜ合わせ、レンジでチンすれば完成しますよ♪時間をおくと、さらに味が染み込みます。

オイスターソースのコクと豆板醤の辛味がアクセントになり、ご飯のおかずにもよく合う味付けです。

レシピはこちら♪

【白菜だけ】簡単に作れる絶品おかずレシピ⑤白菜の味噌煮

白菜だけの簡単おかずレシピ出典:www.recipe-blog.jp

最後のレシピは、白菜だけで作る味噌煮です。電子レンジを使い、パパっと簡単に作れます。

味噌の風味が白菜にマッチした、食卓にあるとどこかホッとするような優しい味わいのおかずです♡

「あと1品足りない!」「欲しい!」というときにとっても便利なので、覚えておいて損はないレシピですよ。

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