【作り置き】中華風の味付けが絶品!「白菜」で作る簡単おかずレシピ

Gourmet / Recipe

お鍋に大活躍の「白菜」は、鍋以外にも炒め物や漬物、煮物といろんな調理で美味しく味わうことができる便利な野菜ですよね。
調理の仕方によっては食感も変わり、バリエーション豊かなおかずが楽しめます♪
今回は、白菜を使った“中華風味付け”の作り置きレシピをご紹介。
一玉まるっと消費できるような絶品レシピをピックアップしたので、ぜひ参考にしてみてくださいね♡

― 広告 ―
黄色い花
nami
2021.12.04

【作り置き】「白菜」の中華風おかず①『白菜の中華和え』

白菜の中華風作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

「白菜の中華和え」は中華風の味付けで、箸も止まらないヤミツキおかず。
できたてよりも冷蔵庫で一晩味を寝かせたほうがより美味しくなるので、作り置きがおすすめです♪

たくさん手に入った白菜を大量消費するのにもおすすめのレシピですよ。

【作り置き】「白菜」の中華風おかず②『白菜とささみの中華風サラダ』

白菜の中華風作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

火を使わずレンジで調理!早ワザでパパっと作れる「白菜とささみの中華風サラダ」です。

中華風に味付けをしているので、淡白な白菜とささみもたっぷり美味しく食べることができ「メニューが物足りないかな?」というときにも役立つ1品ですよ♪

作り置きしておけば、必要なときにすぐ食卓へ出せるので便利ですよね♡

◆白菜とささみの中華風サラダ【作り置きにも】

【作り置き】「白菜」の中華風おかず③『白菜と豚肉のはるさめ煮』

白菜の中華風作り置きおかず出典:cookien.com

「白菜と豚肉のはるさめ煮」は、フライパン1つで作れる中華風のお手軽おかず♪
材料を蒸し煮にすれば、じっくり引き出された素材の甘さやうまみを食卓で手軽に味わえます。

肉も野菜も一度にすぐ食べられるボリューミーなレシピなので、作り置きして平日のメインおかずに活用しましょう!

◆白菜と豚肉のはるさめ煮

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

【作り置き】「白菜」の中華風おかず④『鶏肉と白菜のピリ辛みそ炒め』

白菜の中華風作り置きおかず出典:cookien.com

コクとうまみをしっかり効かせた「鶏肉と白菜のピリ辛みそ炒め」です。

にんにく入りのみそが食欲を刺激してくれるスタミナ満点のおかずで、パパも嬉しい白いご飯がすすむ中華風の味付け♡

作り置きおかずにはもちろん、冷たいビールやハイボールなどのおつまみにもよく合いますよ♪

◆鶏肉と白菜のピリ辛みそ炒め

【作り置き】「白菜」の中華風おかず⑤『手羽先と白菜のパイタンスープ』

白菜の中華風作り置きおかず出典:cookien.com

「手羽先と白菜のパイタンスープ」は、骨付きの手羽先から出たダシが中華風のスープに溶け込み、白菜はトロトロ!

にんにくとしょうがをたっぷり使い、体をしっかりと温めてくれます。

おかずスープとして作り置きしておけば、温め直すだけですぐ食卓へ♪家族みんなで美味しく取り分けていただきましょう。

◆手羽先と白菜のパイタンスープ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

― 広告 ―
nami

幼稚園生の女の子ママです。
北欧インテリアや和食器が大好きで、街中でショップを見つけるとトキメキます♪
娘とランチしたり、料理を作るのがストレス解消法で、趣味はアクセサリー作りです。
子ども用やペット用のアクセサリーを販売しつつ、いつかは大型犬と一緒に暮らしたいなぁと夢見ています。

皆様に役立つ情報を、楽しくお届けしていけたらと思います♡