「大根」で作るあったかおつまみ①鶏スペアリブと大根のコチュジャン煮
「今日はお腹いっぱい食べたい!」という日の家飲みに、ぜひ作ってみてほしいのが鶏スペアリブと大根で作る煮物です。
コチュジャンを使ってピリ辛に仕上げているのが、美味しさの最大の秘訣♡
身体が芯まで温まる、冬にぴったりなあったかおつまみです。
◆辛旨!鶏スペアリブと大根のコチュジャン煮
「大根」で作るあったかおつまみ②手羽元と大根の白だし煮
先ほど同様、鶏肉と大根の材料2つで作るのですが、こちらはさっぱり味が特徴のあったかおつまみです。
一日の疲れを浄化してくれるかのような優しい味付けに、癒されること間違いなし♪
たくさん作っておけば、翌日のおかずにもなりそうですよね!
◆手羽元と大根の白だし煮
「大根」で作るあったかおつまみ③豚大根
定番の居酒屋風のおつまみとして、家飲みの際に必ず食べたくなるのが豚大根!お腹が空いている日にも、おすすめです。
あったかおつまみの中でも、甘辛い味付けが魅力的で人気が高いレシピですよね♡
味がよく染みた大根とボリュームのある豚肉で、満足度の高い一品です。
◆豚大根
他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
「大根」で作るあったかおつまみ④大根の煮物
おうちに、大根しか材料がなくても大丈夫♪
大根の甘みを最大限に活かして作る煮物は、家飲みの際に作ると即完食してしまうほど、人気が高いあったかおつまみです♡
鍋を使ってじっくり煮込むことで完成する、昔ながらの定番レシピは、やっぱり美味しい!
おつゆまで残さずいただきたくなる絶品レシピは、必見ですよ。
「大根」で作るあったかおつまみ⑤ツナ大根
最後にご紹介するあったかおつまみレシピは、ツナ大根♪
コスパ抜群なうえに調理も味付けも簡単なので、疲れている日でもパパッと作れるのが魅力的ですよね♡
ツナ缶は旨味がギュッと詰まった食材なので、おつまみを作るときにとても便利で大活躍します。
大根は、薄く切ることがポイント!
火が通りやすいうえに、味がよく染みるので、ぜひマネしてみてください。
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