節約中でもガッツリ満腹に♪「もやし」で作る栄養満点ボリュームおかず

グルメ・レシピ

節約できる野菜といえば、もやしですよね!
家計に優しいもやしで、ガッツリ満腹になるおかずを作ってみませんか?
ニラなどの野菜と組み合わせれば栄養価もアップ。
お給料日前を乗り切るおかずとしても役立ちますよ。

バラ
はっち
2021.09.23

節約食材「もやし」で作るガッツリ系おかず①もやしと卵のあんかけ

簡単!もやし&とろふわ卵の和風あんかけ出典:recipe.rakuten.co.jp

まずご紹介するのは、こちらのもやしと卵だけで作れる、ガッツリ系おかず。
ニラを入れると、さらに栄養が摂れて◎

あんかけなので、ご飯にもよく合うんです♡
家にもやしと卵があれば、すぐ作れて、立派な一品になってくれますよ♪

◆簡単!もやし&とろふわ卵の和風あんかけ

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節約食材「もやし」で作るガッツリ系おかず②もやしのチャンプルー

もやしチャンプルー出典:recipe.rakuten.co.jp

チャンプルーというと、ゴーヤのイメージが強いですが、こちらのチャンプルーは、もやしを使っています。
もやしと豚肉、木綿豆腐、卵があれば作れてしまう、ガッツリ系おかず♪

苦みのあるゴーヤは使わないので、子どもにもおすすめ♡
木綿豆腐のボリュームも手伝って、もやしでもしっかり満腹になるおかずです。

◆もやしチャンプルー

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節約食材「もやし」で作るガッツリ系おかず③もやしとなす・豚肉のピリ辛炒め

豚肉となすともやしのピリ辛みそ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのおかずは、もやしとなす、豚肉で作る、ガッツリおかず。
茄子がおいしい季節には特におすすめ♡

ピリ辛な味付けが食欲をそそりますが、小さな子どもには、豆板醤なしで作ってあげてくださいね♪
お酒も進みそうな、もやしのガッツリ系おかずです。

◆豚肉となすともやしのピリ辛みそ炒め

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他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

節約食材「もやし」で作るガッツリ系おかず④厚揚げのもやしあんかけ

【節約食材】厚揚げ×もやし!パパっとあと1品に!超簡単厚揚げのもやしあんかけ出典:www.recipe-blog.jp

こちらは、厚揚げに、もやしのあんかけをかけたおかず。
コスパ抜群!厚揚げにボリュームがあるので、もやしのあんかけで、ガッツリな一品になります♡

節約も時短も叶う、もやしの簡単料理。
和風のメインとの相性もぴったりですよ。

◆【節約食材】厚揚げ×もやし!パパっとあと1品に!超簡単厚揚げのもやしあんかけ

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節約食材「もやし」で作るガッツリ系おかず⑤ニラだれ豚こまもやし

コスパ最強!もやしはレンジで【ニラだれ豚こまもやし】#節約#時短出典:www.recipe-blog.jp

こちらのおかずは、もやしの上に、豚肉と刻んだニラをのせた、もやしがメインと言っても過言ではない一品。
豚こま肉で作れて、コスパも抜群です。

ニラだれがヤミツキになりそうなこちらのガッツリおかず、作り方は簡単。
もやしはレンジで加熱すればOK。
見た目でも食卓を華やかにしてくれますよ♡

◆コスパ最強!もやしはレンジで【ニラだれ豚こまもやし】#節約#時短

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なんとなくもやしを買ったけれど、何に使おう……。そんなときに、ぜひ参考にして欲しいのが、今回ご紹介したおかずレシピ。
もやしをメインにした、コスパ抜群のガッツリ系おかず、夕飯の一品にどうでしょうか?すぐ手に入る食材で作れるものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。