さっぱり味が人気♡「大葉×鶏肉」で作る簡単&絶品おかずレシピ5選

グルメ・レシピ

さっぱりしていてヘルシーで、それでいて食べ応えがある……。この3つのわがままを叶えてくれるおかずを作りたいときには、「大葉×鶏肉」の組み合わせがおすすめ♪
今回ご紹介するレシピは、どれも簡単に作れるのに絶品で、忙しいママにとって救世主的な存在になること間違いなし!
早速、おすすめレシピをチェック♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.08.27

「大葉×鶏肉」の簡単&絶品おかず①和風ガーリックチキン

大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。出典:recipe.rakuten.co.jp

大人も子供も大好きなガーリックチキンは、大葉とみょうがを使ってさっぱり味に仕上げることで、夏でも食べやすい味のおかずに仕上がります。

こちらのレシピだったら鶏肉に下味不要なので、パパッと時短で作ることができますよ♡

ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめしたい一品です。

◆大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。

レシピはこちら♪

「大葉×鶏肉」の簡単&絶品おかず②鶏肉の大葉炒め

簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

塩胡椒で下味をつけた鶏肉に薄力粉を絡めたら、千切りにした大葉と一緒に、フライパンで炒めましょう♪

仕上げに再度塩胡椒を入れて味を調えたら、あっという間におかずが一品完成します。

時短で作れて美味しいので、忙しい日にぜひマネしてみてくださいね。

◆簡単!(^^)鶏むね肉の大葉炒め♪

レシピはこちら♪

「大葉×鶏肉」の簡単&絶品おかず③鶏肉の大葉唐揚げ

鶏の大葉腐乳唐揚げのレシピ出典:www.recipe-blog.jp

鶏肉を使って作る人気のおつまみといえば、唐揚げは欠かせません♪

いつも通り作る唐揚げも美味しいのですが、そこに大葉をプラスすることで、暑い夏でも食べやすい、さっぱり味がヤミツキになる一品に仕上がります。

これは、お弁当のおかずにもピッタリ!ぜひ、マネして作ってみてくださいね。

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「大葉×鶏肉」の簡単&絶品おかず④鶏肉の梅しそ焼き

鶏むね肉の梅しそ焼き出典:cookien.com

さっぱり味のおかずを作りたいときには、鶏むね肉を使った梅しそ焼きがおすすめ♡

鶏肉をフライパンで焼くだけの簡単レシピですが、味付けの際にタネを取って叩いて置いた梅干と、千切りにした大葉をプラスすると、美味しさがグンとアップします!

失敗しらずで簡単な、絶品おかずレシピです。

◆鶏むね肉の梅しそ焼き

レシピはこちら♪

「大葉×鶏肉」の簡単&絶品おかず⑤鶏肉の揚げしそ照り焼き

鶏むね肉の揚げしそ照り焼き出典:cookien.com

最後にご紹介するのは、ボリュームがあるのにさっぱりしている、一石二鳥なおかずレシピです♪

鶏むね肉を揚げ焼きにしてから照り焼きにして、大葉を絡めれば完成♡

大人も子供も大満足間違いなしの、おすすめの一品です。

◆鶏むね肉の揚げしそ照り焼き

レシピはこちら♪

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