夏野菜を堪能♡フライパンで簡単!「なす×オクラ」の絶品おかずレシピ

グルメ・レシピ

夏が終わる前に、旬の食材で作る絶品おかずを堪能しつくしておきたいですよね♡
今回は、家族みんなが大好きな「なす×オクラ」で作る時短&簡単おかずレシピをご紹介。
どのレシピも、フライパンでパパッと調理ができるので「あともう一品!」にも対応できますよ♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.08.22

フライパンで作る♪「なす×オクラ」のおかず①なす・オクラ・豚の炒め煮

チョッキングで簡単!なすと豚の炒め煮出典:recipe.rakuten.co.jp

さっぱりと美味しいおかずを作りたいときには、なす・オクラ・豚肉の材料3つで作る炒め煮がおすすめです。

炒め煮はフライパンひとつで調理が完了するので、面倒な手間がかからず洗い物を少なく済ませられるのも魅力♡
親しみのある甘辛い味付けなので、大人も子どもも大満足ですよ♪

◆チョッキングで簡単!なすと豚の炒め煮

レシピはこちら♪

フライパンで作る♪「なす×オクラ」のおかず②ベーコン炒め

つまみに最適、簡単ベーコン炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

時間がないときでも、パパッとすぐに完成するのがフライパンで作る炒め物♪

なすやオクラなどの夏野菜だけでなく、食感の良いえのきと塩気のあるベーコンを使うことで、失敗なしで美味しいおかずが完成します。

味付けは、ソースが◎
おうちにある食材&調味料で作れる、おすすめのおかずレシピです。

◆つまみに最適、簡単ベーコン炒め

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フライパンで作る♪「なす×オクラ」のおかず③なすとオクラの焼き浸し

フライパンで簡単!ナスとオクラの焼き浸し☆出典:recipe.rakuten.co.jp

おかずとしてはもちろん箸休めやおつまみにもピッタリな、なすとオクラの焼き浸しはフライパンがあれば作れる簡単レシピ♪

美味しく仕上げるための秘訣は、鷹の爪を使うこと♡
ピリ辛な味にすることで暑い夏でもお箸が進むので、ぜひマネしてみてくださいね。

◆フライパンで簡単!ナスとオクラの焼き浸し☆

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパンで作る♪「なす×オクラ」のおかず④なす・オクラ・豚肉の南蛮酢

【ご飯おかわり止まらない】とろ〜りなすとカリカリ豚肉のさっぱり南蛮酢出典:www.recipe-blog.jp

見た目が華やかでボリューム満点なおかずは、フライパンで焼いて南蛮酢に漬けるだけの簡単レシピ。

なすとオクラだけでなく豚肉を使って炒めるので、食べ盛りの子どもがいるご家庭でも大満足間違いなしです!
ごま油で焼いた豚肉はカリカリで美味しいので、ぜひ堪能してくださいね♡

レシピはこちら♪

フライパンで作る♪「なす×オクラ」のおかず⑤豚肉となすオクラのスパイス炒め

★GABAN クミン&香菜 de 豚肉となすオクラのスパイス炒め 作ってみましたぁ♪出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、豚肉・なす・オクラの材料3つを使ってフライパンで調理する炒めものです。

ターメリックなどのスパイスを使って炒めるので、香りが良くあとを引く味に仕上がるのが◎
ごはんと相性抜群な、おすすめのおかずレシピです。

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