レンジ調理で簡単♪「なす×オクラ」の絶品おかず①なすとオクラのみぞれ和え
冷やして食べると美味しいみぞれ和えは、夏のおかずにピッタリなおすすめレシピ♪
なすを電子レンジで加熱したら、オクラ・めんつゆ・大根おろしで和えるだけの簡単調理で完成するので、他のおかずを作りながら、同時進行できるのもポイントです。
◆冷やして☆茄子とオクラのさっぱりみぞれ和え
レンジ調理で簡単♪「なす×オクラ」の絶品おかず②なすとオクラのレンジ蒸し
「あともう一品作りたい！」という緊急事態にも即対応できるのが、電子レンジ調理で作れるおかずの最大のメリット！
なすとオクラの材料2つを切って電子レンジで加熱して、しっかり蒸しましょう。
味付けは、めんつゆ以外にしょうがを使うと◎
箸休めに最適な、おすすめレシピです。
◆とろとろなすとオクラの電子レンジ蒸し
レンジ調理で簡単♪「なす×オクラ」の絶品おかず③夏野菜の和風青じそマリネ
なすやオクラだけでなく、パプリカ、しいたけ……とさまざまな野菜と冷凍シーフードミックスを電子レンジで加熱したら、あらかじめ合わせておいたマリネ液に漬けるだけ♪
マリネ液に梅干しと大葉を細かく切ってプラスすることで、夏に食べやすい爽やかな和風味のマリネに仕上がります。
野菜をたくさん使うことで、サラダ感覚で食べられるのが◎
ぜひマネしてみてほしい、おすすめのおかずレシピです。
◆レンジで簡単！ パプリカの和風青じそマリネ
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
レンジ調理で簡単♪「なす×オクラ」の絶品おかず④なすとピーマンとオクラの味噌ケチャップ炒め
ごはんによく合う味のおかずを作りたいときに、ぜひ参考にしてほしいのがこちらのレシピ♪
一見炒めものなのですが、ポリ袋で調味料をなじませてから、電子レンジで加熱するだけなので、とにかく簡単なんです♡
なす・オクラ・ピーマンの材料3つを味噌やケチャップなどの調味料で味付けをする、ヤミツキになること間違いなしの絶品おかずレシピです。
レンジ調理で簡単♪「なす×オクラ」の絶品おかず⑤なすとオクラの中華風生姜和え
最後にご紹介するのは、アツアツのままいただいても冷やしても美味しい、夏の食卓にピッタリなおかずレシピ♪
なすとオクラを電子レンジで加熱したら、中華風の合わせ調味料で和えるだけの簡単調理なので、急遽もう一品作りたくなった時にも対応できますよ♡
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