このレシピ、早く知りたかった♡時短で作れる「大葉」の爽やかおつまみ

Gourmet / Recipe

暑い夏は、家飲みで日々の疲れを癒したいですよね♪
毎日でも楽しみたい家飲みですが、ただおつまみ作りがネックに……。
そこで今回は、レパートリーを覚えて置くと重宝する、「大葉」を使って作るおつまみレシピを特集します♡
どのレシピも時短で作れるので、子供たちが寝てからの時間を使ってパパッと仕上げられますよ!

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.08.03

「大葉」で作る“時短おつまみ”①オクラと豆腐のごまサラダ

オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆出典:recipe.rakuten.co.jp

やっぱり夜が更けてから口にするおつまみですから、できるだけヘルシーに済ませたいと考える人も多いですよね。

そこでおすすめしたいのが、オクラと豆腐を使って作る“ネバネバサラダ”です♡
大葉を一緒に混ぜることで、夏らしいさっぱりした味に仕上がるのが◎

時短で完成する、失敗しらずなレシピです。

◆オクラと豆腐のネバネバごまサラダ

「大葉」で作る“時短おつまみ”②イカとトマトのポン酢和え

イカとトマトのピリッとポン酢和え出典:recipe.rakuten.co.jp

夏の家飲みのおつまみにピッタリなのが、イカとトマトを使ったポン酢和えです♪

イカの食べ応えとトマトのみずみずしさがマッチした和え物には、大葉をプラスすることをおすすめします!

口いっぱいに広がる爽やかな味が魅力的なおつまみは、時短で作れるのが魅力的です♡

◆イカとトマトのピリッとポン酢和え

「大葉」で作る“時短おつまみ”③ちくわと大葉の明太子和え

ちくわと大葉の明太子和え✿出典:recipe.rakuten.co.jp

斜めに薄切りにしてサッと茹でたちくわと大葉を、明太子と酒で和えるだけ♪

時短&簡単に作れるおつまみレシピは、明太子を使うことで調味料いらずなので失敗しらず!

とにかくお酒と相性抜群なおつまみは、ちくわのおかげで食べ応えがあるので、これ一品で十分満足感を得られますよ♡

◆ちくわと大葉の明太子和え

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「大葉」で作る“時短おつまみ”④クリチの大葉ちくわ和え

5分でできる!【最強おつまみ】クリチの大葉ちくわ和え♬出典:www.recipe-blog.jp

夏の家飲みのおつまみにピッタリなのは、食べ応えのある“具だくさんサラダ”♪

トマトやアボカドを使って作るサラダは、クリームチーズを和えることでクリーミーで高級感のある味に♡
仕上げにたっぷりの大葉をのせることで、爽やかさもプラスすることができますよ!

時短で作れる、おすすめのおつまみレシピです。

「大葉」で作る“時短おつまみ”⑤サバ缶とトマトの冷やっこ

【ごま油と大葉の風味が食欲そそる】サバ缶とトマトの冷奴|レシピ・作り方出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、夏のおつまみにふさわしい“冷やっこ”のアレンジレシピです♡

豆腐の上にサバ缶とトマトを調味料で和えた具材をのせ、大葉をトッピングすれば完成です。

時短で作れるのに、とにかく絶品!ぜひ、マネして作ってみてほしい一品です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

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