缶詰はおつまみやおかずにするのもおすすめ♪
缶詰には、おかずやおつまみ、ご飯のお供になるような美味しいものがたくさんあります。
そのまま食べるのはもちろん、美味しいアレンジ料理を簡単に作れるところも魅力。
パスタやサラダ、サンドイッチ、炊き込みご飯など、缶詰を混ぜたり挟んだりするだけで美味しく作れるものもありますよ。
また、肉や魚介、豆類、珍味など、缶詰の中身の種類はさまざまです。
なかでも魚貝缶詰は面倒な下処理いらずで時短にもなるので、忙しいママの強い味方になってくれるかも。
最近では、珍しい缶詰や1つ1,000円以上するような高級缶詰も人気です。
通販を利用すれば、そういった缶詰も簡単にお取り寄せができます。
家でのお食事が多いときは、おうち時間を充実させるためにも、いろいろな缶詰を活用するのがおすすめです♪
魚貝系の缶詰おすすめ7選
まずは、魚貝系缶詰のおすすめ商品をご紹介します。
美味しく味付けされた魚貝系缶詰は、そのままはもちろん、いろいろな料理に加えてみるのもいいでしょう。
それだけでぐっと料理のレパートリーも増えますよ。
ここではKALDI(カルディ)・成城石井(せいじょういしい)などの人気缶詰を中心に、お取り寄せの美味しい缶詰などもピックアップしています。
カルディ さばの水煮
KALDI(カルディ)の人気商品・サバ缶。
見た目がおしゃれで、使いやすいさばの水煮は、ストックとして常備しておくのがおすすめです。
魚の臭みがなく程よい塩味で、そのままはもちろんアレンジ料理にも◎
サラダやサバサンド、炊き込みご飯(カルディの「焼きさばご飯の素」と一緒に♪)などであれば、簡単に完成します。
カルディのHPではアレンジ料理を紹介していることもあるので、見てみてくださいね。
KALDI さばの水煮 (190g)
￥170
カルディ 瀬戸内レモンバルホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ
KALDI(カルディ)オリジナルのホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョは、ホタテ貝とマッシュルームをレモン・ガーリック・唐辛子・コショウなどで味付けしたアヒージョのおつまみ系缶詰です。
白ワインやスパークリングワインなどと一緒に食べるのがおすすめ。
残ったオイルは、パンにつけて食べるのも美味しいですよ。
KALDI 瀬戸内レモンバルホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ (75g)
￥299
成城石井 カナダ産紅さけ水煮
成城石井(せいじょういしい)のカナダ産紅さけ水煮は1,000円以下ではありますが、缶詰としてはなかなか高級なお値段。
もちろんその分だけ美味しく、歯ごたえがあり見た目も美しいさけ水煮缶です。
そのまま食べるのも良いですが、水煮は味付けがシンプルなものが多いので、おつまみとして食べるならアレンジするのがおすすめ。
玉ねぎやネギなどを添えて、その上でしょうゆやポン酢、つゆの素などで味付けして食べてみて♪
成城石井 カナダ産紅さけ水煮 (200g)
￥971
コストコ カークランドシグネチャー ワイルドピンクサーモン缶
コストコの魚貝缶なら、カークランドシグネチャー ワイルドピンクサーモン缶(170g)がおすすめです。
シンプルな味付けで、骨と皮が取り除かれたピンクサーモンは、アレンジ料理にも使いやすいタイプ。
サンドイッチやサラダ、パスタなどに添えて、食卓に彩りを加えましょう♪
コストコ カークランドシグネチャー ワイルドピンクサーモン缶 (170g×6缶)
￥2,498
はごろも＆キングオスカー オイルサーディン
はごろも&キングオスカーのオイルサーディンは、ノルウェーで獲れたイワシをスモークし大豆油で調理した魚貝缶詰です。
オイルサーディンの魅力は簡単なアレンジで、おつまみにもおかずにもなってくれるところ。
レモンや鰹節&醤油を添えてお酒のあてに、ペペロンチーノやピザの具材としての相性も良いので主食にも使えますよ。
はごろも＆キングオスカー オイルサーディン (105g)
￥305
伊藤食品 あいこちゃん鯖味噌煮
スーパーなどでも買いやすくサバの味噌煮缶としては、圧倒的な人気を誇る伊藤食品のあいこちゃん鯖味噌煮。
※「美味しい鯖味噌煮」(旧名称)からリニューアルした商品
すでに砂糖や味噌、塩で味付けされているため、そのままでも十分な美味しさがあります。
おかずとして利用するときはサラダにしてボリュームをもたせるのもおすすめです。
味がしみてて美味しい味噌煮缶は、麺類に乗っけるだけでも◎
伊藤食品 あいこちゃん鯖味噌煮 (190g)
￥220
ヤマトフーズ レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け
牡蠣の缶詰のお取り寄せを考えているなら、ヤマトフーズのレモ缶 ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬けはいかがでしょう。
広島牡蠣と塩レモン、オリーブオイルの入った缶詰は、おつまみにおすすめです。
そのままはもちろん、にんにくを入れてアヒージョ風にするのも美味しいですよ。
オリーブオイルが含まれた缶詰は、パスタとの相性も抜群です♪
ヤマトフーズ レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け (65g)
￥540
肉系の缶詰おすすめ4選
続いては、肉系缶詰のおすすめ商品をご紹介します。メジャーな人気缶詰から少し珍しい肉系缶詰までをピックアップしましたので、ぜひご覧ください♪
明治屋 プレミアムほぐしコンビーフ
明治屋のプレミアムほぐしコンビーフ粗挽き黒胡椒味は、牛肉のうまみとコショウのスパイシーさが凝縮されたお肉系缶詰です。ビールやウィスキーのおつまみにおすすめです。
また、コンビーフ丼として温かいご飯と一緒にいただくのも美味しいです。
好みで卵や醤油を付け足して絶品コンビーフ丼を召し上がれ♪
明治屋 プレミアムほぐしコンビーフ (90g)
￥550
キョクヨー とりレバー味付
「おかずにもう一品欲しい！」というときは、鶏肉系缶詰がおすすめです。
キョクヨーのとりレバー味付は、レバーを砂糖・醤油・にんにく・生姜などで味付けした缶詰です。
調理や処理が大変なレバーが、すでに美味しく味付けされているのがおすすめポイント♪
味付けされたレバーは、レバニラにするなど野菜と一緒に炒めるのもいいかもしれませんね。
キョクヨー とりレバー味付 (80g)
￥139
ヤマトフーズ 呉名物 鳥皮みそ煮
ヤマトフーズの呉名物鳥皮みそ煮は、広島の呉で戦後から親しまれているという鳥皮を味噌で煮込んだ名物料理の缶詰です。
缶詰は、地方のグルメを取り寄せするのも楽しそうですね♪
3種類の味噌で味付けされたそのしっかりした味わいは、そのまま食べてご飯のお供にするのもおすすめです。
アレンジするときは、サラダやパスタ、カレーなどの具材として利用してみてくださいね。
ヤマトフーズ 呉名物 鳥皮みそ煮 (130g)
￥324
えぞ鹿大和煮
なかなかスーパーではお目にかかれない珍しい缶詰を探している方には、えぞ鹿大和煮がおすすめです。
北海道に生息するエゾシカを醤油などで味付けした缶詰は、普通の魚介系・お肉系の缶詰に飽きてしまった方にぴったり。
えぞ鹿大和煮はご飯のお供やおかず、お酒のおつまみにして召し上がってください！
えぞ鹿大和煮 (70g)
￥734
高級缶詰おすすめ5選
缶詰といえば、比較的安価で買いやすい値段帯のものが多いですが、なかには1,000円以上の高級缶詰があるのをご存知ですか？
高いものであれば、5,000円を超える超高級缶詰もあるんです。
意外と奥深い缶詰の世界。
普段買わないような1缶あたり1,000円以上の高級缶詰には、どんなものがあるのかチェックしてみてくださいね。
浜名湖食産 うなぎの蒲焼缶詰
浜名湖食産のうなぎ蒲焼缶詰は、1缶あたり1,000円以上する高級缶詰ですが、リピーターが多い人気商品です。
缶詰のイメージが少ないうなぎですが、こちらの缶詰は柔らかく美味しいと評判。
すでに蒲焼になっているので、そのまま食べたりご飯のおかずに食べたりするのがおすすめです。
浜名湖食産 うなぎの蒲焼缶詰 (110g)
￥1,080
原田商店 蜂の子
とにかく珍しい缶詰を食べてみたいという方は、蜂の子の缶詰はいかがでしょう？信州の珍味やはちみつ、ジャムなどを取り扱う原田商店は、蜂の子の缶詰を販売しています。
砂糖と醤油のみで味付けされた蜂の子は、そのまま食べるだけではなく、ごはんに混ぜるのも美味しくておすすめ。
見た目は蜂の子のままなのでびっくりするかもしれませんが、味は美味しいと評判です♪
原田商店 蜂の子 (65g)
￥1,490
No.38 珠玉の3缶セット
「鯖を贅沢に堪能する鯖缶」……そんなコンセプトを持つNo.38の珠玉の3缶セットは、味わいの異なる3つの美味しい鯖缶を楽しめます。そのまま器に写すだけでもおかず、あるいはおつまみになりますよ。
またおしゃれなブラックボックスに入った鯖缶は、見た目から高級感たっぷり。プレゼントにもおすすめです。
No.38 珠玉の3缶セット
￥3,780
能登牛とフォアグラの大和煮
手軽に美味しい高級食材が食べたい…そんな時も缶詰がおすすめです！
缶詰としては高級ですが、使われている食材をみると案外コスパが良いこともありますよ。
能登牛とフォアグラの大和煮は、その名前の通り、贅沢な食材が使われた高級缶詰。
食べるときは、少し温めることで口当たりがぐんとアップし、美味しいおかずやおつまみとしていただけます。
ちなみに、一緒に飲むおすすめのお酒は日本酒やワインです♡
能登牛とフォアグラの大和煮 (80g)
￥4,752
K&K 缶つま極松阪牛大和煮
K&Kの缶つまは、お酒にあうおつまみとして誕生。人気の缶詰ブランドですが、そのなかでも「缶つま極」は最高級シリーズです。こちらのシリーズは5,000〜10,000円前後の超高級缶詰で、松坂牛やあわび、フカヒレなどの贅沢食材が採用されています。
缶つま極松坂牛大和煮は、A−5ランクの松坂牛を砂糖と醤油で味付けしたもの。
その味は、もはや言うまでもありません♡
K&K 缶つま極松阪牛大和煮 (160g)
￥5,400
美味しい缶詰を毎日のおつまみ・おかずに使って食卓に彩を♪
美味しい缶詰は、普段のおかずやおつまみとして取り入れるのがおすすめです。
それだけで料理の品数が増え、レパートリーも多くなります。またシンプルな味付けの缶詰を選べば、子供にも安心して出せますよ。
ぜひ、缶詰を利用して毎日の食卓を美味しく彩りましょう。
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