【火を使わない】夏に作りたくなる「大葉」の簡単&絶品おつまみレシピ

グルメ・レシピ

夏は、爽やかな味のおつまみが作れる「大葉」に頼る機会が増えますよね♪
今回は火を使わないで調理ができる、夏にぴったりなおつまみレシピをご紹介します♡
ご紹介するレシピは、どれも失敗しらずで簡単に作れるのが最大の魅力!
それでは、早速おすすめレシピをピックアップしてご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.07.16

【火を使わない】大葉のおつまみ①たこのカルパッチョ 大葉のジェノベがけ

たこのカルパッチョ☆大葉のジェノベ調出典:recipe.rakuten.co.jp

たこのカルパッチョは、大葉で作るジェノベーゼ風のソースをかけることで一気に本格的な仕上がりに!

火を使わないで作ることができるので、暑い夏でもチャレンジしやすいですよね♪

仕上げにミニトマトやカイワレ大根などの野菜を一緒に盛り付けると、見た目も華やかなおつまみに仕上がります。

◆たこのカルパッチョ☆大葉のジェノベ◆

レシピはこちら♪

【火を使わない】大葉のおつまみ②しそ味噌きゅうり

簡単おいしい!しそ味噌きゅうり出典:recipe.rakuten.co.jp

失敗しらずでとにかく簡単なのが、薄くスライスしたきゅうりと千切りにした大葉に味噌を和えるだけのおつまみレシピ。

火を使わないで切って和えるだけで完成するので、時短でおつまみを作りたいときにおすすめです♪

長時間漬け込む必要がなく、すぐに食べられるのが嬉しいですよね!

◆簡単おいしい!しそ味噌きゅうり

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【火を使わない】大葉のおつまみ③オクラと豆腐のゴマ大葉ナムル

オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル出典:recipe.rakuten.co.jp

オクラ・豆腐・大葉で作るナムルは、火を使わないで切って和えるだけで作れる超簡単なおつまみレシピ♪

手で崩した豆腐を使うことで、ボリュームがあって食べ応えのあるおつまみが完成します。
大葉で爽やかな夏らしい味に仕上がるのも嬉しいですよね。

豆腐は形を崩しすぎない方が、美味しくいただくことができますよ♡

◆オクラとくずし豆腐のゴマ紫蘇ナムル

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

【火を使わない】大葉のおつまみ④鶏胸肉と大葉の胡麻和えサラダ

鶏胸肉と大葉の胡麻和えサラダレシピ!マヨネーズなし!ノンオイル出典:www.recipe-blog.jp

ヘルシーで美味しいおつまみを作りたいときには、鶏むね肉を主役にしたレシピがおすすめ!

レンジ加熱で作れるレシピなので、火を使わずとにかく簡単なんです♪

さらにマヨネーズ不使用・ノンオイルなのが◎
代わりに大葉をたっぷりと使って、爽やかな味に仕上げているのがポイントですよ。

レシピはこちら♪

【火を使わない】大葉のおつまみ⑤小松菜・大葉のナムル

夏には大葉!節約副菜♪小松菜・大葉のナムル【110円副菜☆】出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、大葉と小松菜の材料2つで作る簡単ナムルです。
火を使わないでレンジ加熱をして作るので、手間がかからず失敗しらず♡

鶏ガラスープの素などのおうちにある調味料で作れる、おすすめのおつまみレシピです。

レシピはこちら♪

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