肉なしでも大満足♡カレーレシピ①豆腐カレー
夏野菜の代表的存在であるナスを主役にした夏カレーは、実は肉なしでも美味しく作ることができるんです♡
肉同様にボリュームを出してくれる食材として、ぜひ使ってほしいのが豆腐！
まるでひき肉のような味と食感に仕上がるので、ぜひマネして作ってみてくださいね。
◆肉なしでも美味しい！ヘルシー豆腐カレー
肉なしでも大満足♡カレーレシピ②かぼちゃカレー
カレーを肉なしで作るのであれば、代わりになるボリュームがある食材を使う必要がありますよね。
こちらのレシピで使っているのは、かぼちゃ！
圧力鍋で一気に加熱をすることで、とろとろで甘味のある絶品カレーが完成します♡
これは、子供が喜ぶこと間違いなしの一品です。
◆圧力鍋でトロトロかぼちゃカレー
肉なしでも大満足♡カレーレシピ③トマトソースの夏野菜カレー
夏野菜をメインの具材として作るカレーは、肉なしでも十分美味しいのが◎
こちらのレシピの満足度の高さの秘訣は、トマトソース♪
通常のカレーではなくトマトベースのソースを使うことで、いつもとは違った美味しさを楽しむことができますよ。
変わり種のカレーレシピにチャレンジしたいときに、ぜひマネしてみてくださいね。
◆トマトソースで肉無し夏野菜カレー
肉なしでも大満足♡カレーレシピ④ドライカレー
肉なしカレーに抵抗がある人でも、とっかかりやすいのがドライカレーです♡
凍らせた豆腐をひき肉代わりに使えば、ヘルシーなのにボリュームがある満足度の高いカレーが完成します。
野菜も細かく刻むと絶品♪
ご飯と合わせて食べるのはもちろん、パンにのせて食べても美味しいですよ！
肉なしでも大満足♡カレーレシピ⑤ミックスビーンズと玉ねぎのトマトカレー
最後にご紹介するのは、ミックスビーンズをたっぷり使って作る、肉なしの絶品カレーレシピです。
トマトソースやウスターソースを使ってコクを出すことで、肉なしでも十分な満足感を得ることができます♡
ダイエット中でカロリーを控えたいという人も、罪悪感なしで食べられるのが嬉しいですよね♪
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