リピ確定の美味しさ♡レンジで作る「新じゃがいも」のおかずレシピ5選

グルメ・レシピ

「今日は、おかずを作る時間がない……!」という忙しい日でも、レンジで作れる簡単レシピだったら大丈夫♪
皮ごと食べられる「新じゃがいも」は、短時間でこなせるレンジ調理でも、あっという間に絶品おかずを作ることができるんです。
家族が喜ぶこと間違いなし!何度でも食べたくなる、新じゃがいものおかずレシピをご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.22

レンジで作る「新じゃがいも」のおかず①新じゃがいもの醤油麹和え

新じゃがの醤油麹あえ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

新じゃがいもを使った定番おかずといえば煮物ですが、それとはまた少し違った食感を楽しみたいのであれば、レンジ調理で作るおかずがおすすめです!

醤油麹・みりん・すりごまを合わせたタレをレンジ加熱した新じゃがいもに和える明けで完成するこちらのレシピは、煮物とはまた違った、しっかりとした食感を楽しめるのがポイントです。

◆新じゃがの醤油麹あえ♪

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レンジで作る「新じゃがいも」のおかず②新じゃがいもの煮っ転がし

レンジで時短 新じゃがの煮っ転がし出典:recipe.rakuten.co.jp

新じゃがいものレンジ調理は、下処理方法としてもおすすめ!

家族みんなが大好きな甘辛い新じゃがいもの煮っ転がしも、あらかじめレンジ加熱をして新じゃがいもを柔らかくしておくことで、皮ごとでも味が染み込みやすく、調理を短時間で済ませられるのが嬉しいですよね♪

時短でおかずを作りたいときに、ぜひ参考にしてほしいテクニックです。

◆レンジで時短 新じゃがの煮っ転がし

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レンジで作る「新じゃがいも」のおかず③新じゃがのアンチョビバター

新じゃがのアンチョビバター出典:recipe.rakuten.co.jp

新じゃがいもを皮ごと使って作るおかずの中でも、特に人気が高く定番なのが、じゃがバター!

シリコンスチーマーを使えば、レンジ加熱で簡単に絶品のじゃがバターを作ることができますよ♪

おすすめは、アンチョビとバターを使って作る、こちらのレシピ。
柔らかい新じゃがいもと味付けの組み合わせが絶妙で、ヤミツキになること間違いなしの一品です。

◆新じゃがのアンチョビバター

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

レンジで作る「新じゃがいも」のおかず④バターカレーポテト

新じゃがで♪レンジで時短♪【バターカレーポテト】#おつまみ #時短 #作り置き出典:www.recipe-blog.jp

新じゃがいもを使ったシンプル調理のときこそ、レンジによる下準備が重要なカギを握っています!

新じゃがいもをレンジ加熱して柔らかくしたら、バターを引いたフライパンで炒めて、カレー粉などの調味料を和えれば完成です♪

お箸が止まらなくなる絶品おかずレシピは、大人も子供も大好きな、カレー味なのがポイントです。

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レンジで作る「新じゃがいも」のおかず⑤豚肉と新じゃがいもの甘辛蒸し

皮をむかなくて良いから楽ちん新じゃがで♪レンジで豚肉とじゃがいもの甘辛蒸し♡とカメラ買い替えてみた出典:www.recipe-blog.jp

肉じゃが風の豚肉と新じゃがいもの甘辛蒸しは、一見手が込んだ料理に見えますが、実はレンジ加熱だけで作れる簡単レシピ♪

最後に水溶き片栗粉を使ってとろみを付けているのも、美味しく仕上げるためのポイントです。

主役級のおかずを時短で作りたいときに、ぜひ参考にしてほしい一品です。

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