美味しすぎて震えが止まらない!?「しらたき」で作る韓国風おつまみ

Gourmet / Recipe

簡単にかさましができて、食べ応えのある「しらたき」は、韓国風のおつまみを作りたいときに役立つおすすめの食材です。
今回ご紹介するおつまみレシピは、どれも時短&簡単に作れるのが◎
おつまみ作りに時間を割けないけれど、美味しさは妥協できないという人は、必見のレシピが盛りだくさんですよ♪

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.30

「しらたき」を使った韓国風おつまみ①しらたきビビン麺

しらたきビビン麺のレシピ出典:www.recipe-blog.jp

「韓国風のおつまみを食べたいけれど、カロリーが気になる……。」というときに、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピ!

しらたきを麺に見立てて作ったビビン麺は、通常の麺と比べると大幅にカロリーカットができるので、ダイエット中も罪悪感なく食べられるのが嬉しいですよね♪

レトルトのタレを使わなくても、コチュジャンなどの調味料を使って、簡単に味付けをすることができますよ。

「しらたき」を使った韓国風おつまみ②納豆キムチしらたき

旨辛!ヘルシー納豆キムチしらたき出典:www.recipe-blog.jp

しらたきを使って、韓国風のおつまみを作りたいときに、ぜひチャレンジしてみてほしいのがこちらのレシピ。

キムチと納豆を使って作る炒め物ですが、納豆の臭みが飛ぶので、食べやすい味に仕上がるのが◎

完成してお皿に盛り付けたら、温泉卵をトッピングすると美味しさがグンとアップしますよ♪

「しらたき」を使った韓国風おつまみ③しらたきチャプチェ

焼き肉のタレで!白滝チャプチェ出典:recipe.rakuten.co.jp

数ある韓国風のおつまみの中でも、人気が高いのがチャプチェ!
おうちで作るのは難しいと思われがちですが、実は想像以上に簡単に作ることができるんです。

そして、こちらのレシピではしらたきを使っているので、カロリーカットができるのもポイント♪
ダイエット中でも食べたくなる、おすすめの一品です。

◆焼き肉のタレで!白滝チャプチェ

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「しらたき」を使った韓国風おつまみ④しらたきと野菜の海鮮風味炒め

白滝と野菜の海鮮風味炒め++出典:recipe.rakuten.co.jp

にんじん・ピーマン・さつま揚げなど、様々な食材をしらたきと一緒に炒めた韓国風おつまみは、味付けが美味しさのカギを握っています。

韓国料理の定番的存在である調味料“ダシダ”で味付けをしているので、パパッと時短で作っても、必ず美味しく仕上がります♪

赤と緑の野菜を使っているので、見た目が華やかなのも魅力的ですね!

◆白滝と野菜の海鮮風味炒め++

「しらたき」を使った韓国風おつまみ⑤しらたきと牛肉の炒め物

しらたきと牛肉の炒め物 〜韓国風〜出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、しらたきと牛肉を使った食べ応えのある韓国風のおつまみです。
フライパンを使ってサッと炒めるだけで作れるので、時間がない日にもぴったり!

家飲みのおつまみ作りに悩んだときに、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

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