美味しすぎてあっという間に消費!?にんじんの絶品サラダレシピ5選

Gourmet / Recipe

日々のお料理でたくさん使うので、買いだめしてしまいがちなのが「にんじん」。
大量消費をするために、作りたいのがサラダです!
今回ご紹介するレシピは、どれもヤミツキになる美味しさなので、たくさん作ってもあっという間に完食間違いなし♪
栄養満点で美味しい一石二鳥のレシピは、必見ですよ。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.29

大量消費に◎「にんじん」のサラダレシピ①スペインバル風にんじんサラダ

絶対喜ばれる♡スペインバル風絶品にんじんサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

千切りにしたにんじんを、フライパンで炒めて冷やすだけ♪
にんじんを加熱することでかさが減るので、大量消費したい日にぴったりな一品です。

にんにくを炒めたあとに、にんじんを炒めるので、本格的なスペインバル風な味のサラダに仕上がりますよ。

◆絶対喜ばれる♡スペインバル風絶品にんじんサラダ

大量消費に◎「にんじん」のサラダレシピ②大根とにんじんとツナの粒マスタードサラダ

大根と人参とツナの粒マスタードサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

相性抜群なにんじんと大根で作るサラダは、味付けが美味しさの秘訣です♪

醤油をで味付けをするので親しみのある味なのですが、ここに粒マスタードをプラスすると◎

粒マスタードが程よくアクセントになって、たくさん食べられること間違いなし!
にんじんや大根を大量消費したいときに、おすすめしたい絶品レシピです。

◆大根と人参とツナの粒マスタードサラダ

大量消費に◎「にんじん」のサラダレシピ③にんじんのナッツサラダ

にんじんのナッツサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

にんじんと一緒に、くるみやアーモンドなどのナッツを使ったサラダは、見た目がおしゃれ♪
食卓に並べるだけで、華やかに見えるのが嬉しいですよね。

にんじんを消費したいときには、いつも同じようなレシピになってしまいがち……。
だからこそ、変わり種レシピを覚えておくと便利ですよ!

◆にんじんのナッツサラダ

大量消費に◎「にんじん」のサラダレシピ④にんじんとカッテージチーズのサラダ

にんじんとカッテージチーズのサラダ出典:www.recipe-blog.jp

他の野菜を使わず、にんじんだけでサラダを作るときにおすすめしたいのが、こちらのレシピ!

まずは、オリーブオイルを敷いたフライパンでにんにくを焦がしたオイルを作ったら、冷ましておきましょう。

千切りにしたにんじんとオリーブオイル・カッテージチーズ・昆布茶・バルサミコ酢を混ぜたら完成。

この美味しさ、にんじんの大量消費も苦になりません♪

大量消費に◎「にんじん」のサラダレシピ⑤ヘルシーな鶏ひき肉とにんじんのサラダ

ヘルシーな鶏ひき肉とにんじんのサラダ出典:www.recipe-blog.jp

ヘルシーで、栄養満点なサラダを作りたいときにおすすめしたいのが、鶏ひき肉・にんじん・きゅうりで作るこちらのレシピ!

白ビネガーを使って味付けをするので、サッパリした味に仕上がるのが◎
お腹いっぱいになって、にんじんを大量消費できる一石二鳥のサラダです。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

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