作り置きで毎日楽々ごはん作り♡「かぶ」を使った簡単おかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

かぶは甘味があり柔らかく、煮たり炒めたりと、いろんな調理法で葉まで美味しく食べられる万能食材♪
今回は、かぶを使った簡単レシピを5つご紹介します。すべて作り置きできるものばかりなので、忙しい夜ごはんの準備に活用してみてくださいね。

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黄色い花
nami
2021.03.14

作り置きで楽々♡「かぶ」を使った簡単レシピ①ベーコンの洋風炒め

かぶを使った作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

火の通りやすいかぶは、炒め物も美味しく仕上がります♪

ベーコンの旨みを吸った甘いかぶをいただきます。
葉も一緒に炒めれば、彩りも良く歯応えも楽しい作り置きおかずに♪
コンソメ醤油の味付けなので、洋風メニューの副菜にもぴったりです。

仕上げのブラックペッパーが大人も嬉しいアクセントに。

作り置きで楽々♡「かぶ」を使った簡単レシピ②塩漬け

株を使った作り置きレシピ出典:cookien.com

丼ものや揚げ物などのメニューの日には、こんな箸休めがぴったり。
こちらは、作りおきにぴったりなかぶときゅうりの塩漬けです。

ポリ袋に材料と調味料を入れてモミモミするだけのお手軽レシピですが、一晩漬かってからが美味しい食べごろ♡
前日に準備して、一番美味しいタイミングで食べましょう。お茶請けにも合いそうですね。

◆箸休めにどうぞ。かぶときゅうりの塩漬け

作り置きで楽々♡「かぶ」を使った簡単レシピ③カレー風味のそぼろあん

かぶを使った作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

とろとろのかぶに、カレー風味のあんを合わせたそぼろ煮です。

白だしを使った味付けなので、味の調整をしやすいところが嬉しいですね♪
風味の良いカレーが食欲をそそります。

鶏ひき肉の旨みもたっぷり吸い込み、あんがしっかり絡むのでごはんにもぴったりな作り置きおかずのレシピです。

作り置きで楽々♡「かぶ」を使った簡単レシピ④塩豚のポトフ

かぶを使った作り置きレシピ出典:www.recipe-blog.jp

かぶと豚肉のみでシンプルに作るポトフも作り置きにおすすめ。

豚肉の旨みを吸い込んだかぶとスープはとろける美味しさ。
じっくり煮込んで、それぞれの素材の味を堪能しましょう♡

こチラのレシピでは豚ロースかたまり肉を使っていますが、手羽元や牛すね肉などお好みの肉を使い、違う味わいを楽しむのもおすすめです。

作り置きで楽々♡「かぶ」を使った簡単レシピ⑤煮物

かぶを使った作り置きレシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

最後にご紹介する作り置きにおすすめのレシピは、だしがしっかりと染み込んだ、かぶと厚揚げの煮物です。

かぶは火がよく通るので、煮ものも時短で作れます。
葉は仕上げる段階で入れるのがコツで、色味もきれいで見栄えもよくなりますね♪

お好みで、鶏肉やツナなどを入れればコクがでて立派な一品になりそうです。
おかずやおつまみにもぴったりなレシピ!ぜひ試してみてくださいね。

◆作り置きにも☆かぶと厚揚げの煮物

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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