震えるくらいの美味しさ♡「菜の花×肉」で作る極上おつまみレシピ5選

グルメ・レシピ

夜にひっそりと楽しむ家飲みは、日々頑張っているママの唯一の楽しみの時間♪
贅沢な時間を過ごすべく、旬な食材を使って、美味しいおつまみを作りませんか?
今回ご紹介するのは、「菜の花」と「肉」を使って作る、ボリューム満点ながっつりおつまみレシピの数々です。

「菜の花×肉」で作るおつまみレシピ①菜の花と豚肉のオイスター炒め

春待ち中華。菜の花と豚肉のオイスター炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

菜の花は、苦みがあって調理しづらいと思っていませんか?下準備として、サッと塩ゆでするだけで、使いやすくなるので、ぜひ試してみてくださいね。

豚肉と一緒にフライパンで炒めれば、あっという間に絶品&がっつりなおつまみが完成します。

にんにく一片とオイスターソースを使って味付けをするので、お酒と相性抜群ですよ♪

◆春待ち中華。菜の花と豚肉のオイスター炒め

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「菜の花×肉」で作るおつまみレシピ②菜の花豚キムチ

薄切り肉でちゃちゃっと♪菜の花豚キムチ出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのレシピでも、まず菜の花をサッと塩ゆでして下準備をしておきます。その後冷水にさらしておくと、扱いやすさがアップしますよ♪

豚肉とキムチと一緒にフライパンで炒めると、ヤミツキになる絶品おつまみが完成!

菜の花以外は、豚肉とキムチがあれば作れるので、おうちに材料があったらぜひ作ってみてくださいね。

◆薄切り肉でちゃちゃっと♪菜の花豚キムチ

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「菜の花×肉」で作るおつまみレシピ③菜の花の牛肉巻き

<旬レシピ・春>菜花(なばな)の牛肉巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

ちょっぴり豪華なおつまみに仕上げたいときには、菜の花と牛肉を用意しましょう。

菜の花を牛肉で巻いたら、フライパンで甘辛い味を絡めながら焼くだけ♪

絶品すぎる肉巻きおつまみは、お酒が進むこと間違いなしの一品です。

◆<旬レシピ・春>菜花(なばな)の牛肉巻き

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「菜の花×肉」で作るおつまみレシピ④豚バラ薄切り肉の菜の花巻き

春を感じる!豚バラ薄切り肉の菜の花巻き出典:www.recipe-blog.jp

菜の花の肉巻きおつまみは、牛肉だけでなく豚肉で作っても美味しいんです♪

こちらのレシピでは、塩胡椒でシンプルに味付けをしているので、食材そのものの美味しさが生きているのが◎

フライパン一つで作れる、簡単で美味しいおすすめレシピです。

レシピはこちら♪

「菜の花×肉」で作るおつまみレシピ⑤鶏むね肉と菜の花のガーリックバター醤油

ごはんがススム!鶏むね肉と菜の花のガーリックバター醤油出典:www.recipe-blog.jp

ヘルシーな鶏むね肉と菜の花を使って作るおつまみは、ヘルシーなのでダイエット中の人も安心して食べられるのが嬉しいですよね♪

フライパンを使って材料を焼いて作るこちらのレシピは、調味料が美味しさの最大の秘訣です。

使うのは、ガーリック×バター×醤油!この組み合わせ、ヤミツキになること間違いなしの美味しさです。

レシピはこちら♪