「白菜×挽き肉」で作るおかず①白菜と鶏団子のクリーム煮
鶏挽き肉を使って作る肉団子のクリーム煮は、スープまで楽しめるのが魅力♪
大人も子どもも大好きなクリーム煮は、白菜としめじを入れて具だくさんにすることで、栄養満点でボリューム感のあるおかずに仕上がります。
これ一品で、満足感が高まること間違いなしですよ!
◆【牛乳でお手軽に!】白菜と鶏団子のクリーム煮
「白菜×挽き肉」で作るおかず②焼き餃子
たくさん作っても、即完売しそう!
絶品焼き餃子は、食卓にたくさん並べて、家族みんなで楽しみたいですよね。
白菜とキャベツを両方使うと、食感が楽しめるので◎
挽き肉を使って肉ダネを作ったら、包んでフライパンで焼きましょう♪
おかず作りに悩んだときに、ぜひ作ってみてほしいレシピです。
◆とまらなくなる焼き餃子!
「白菜×挽き肉」で作るおかず③麻婆白菜
麻婆豆腐や麻婆ナスはよく作るけれど、麻婆白菜は初めてかも!?
鮮度の高いレシピですが、実はこれがヤミツキになる美味しさなんです♪
市販のレトルト調味料を使わなくても、豆板醤を使えば、あっという間に上手に味付けができますよ。
白菜と挽き肉があったら、ぜひ作ってみてくださいね。
そのままおかずとして食べても、ごはんにかけて食べても美味しいですよ♡
◆ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
「白菜×挽き肉」で作るおかず④白菜と挽き肉の味噌炒め
食べ応えがあって、ご飯と相性のいい味に仕上げたいときにおすすめしたいのが、味噌炒めです。
白菜・挽き肉・しめじを使って作る炒め物は、おかずにぴったりな一品♪
フライパンひとつで調理が完結するので、時間がない日でもパパッと作ることができますよ。
レシピ通りに作るのはもちろん、コチュジャンを入れてピリ辛にしても◎
「白菜×挽き肉」で作るおかず⑤白菜と鶏挽き肉のミルフィーユ鍋
白菜を使ったミルフィーユ鍋は、冬のおかずの定番ですよね♪
ミルフィーユ鍋は薄切り肉を使うのが一般的ですが、こちらのレシピでは挽き肉を使っているのがポイント。
すぐに味が染み込んで、食べやすいのが魅力です!
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