この美味しさ、拍手喝采!フライパンで作る「チンゲン菜」の簡単おかず

グルメ・レシピ

毎日のおかず作りって、本当に大変ですよね!
何よりも大変なのが、レシピを考えることと、作るのに時間を要すること……。
そこで今回は、悩めるママの救世主的存在になれること間違いなしの、簡単おかずレシピをご紹介します♪
栄養満点の「チンゲン菜」をフライパンで調理するので、どれも時短で作れますよ。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.02.15

フライパンで作る「チンゲン菜」のおかず①チンゲン菜とべビーホタテのオイスターソース炒め

チンゲン菜とべビーホタテのオイスターソース炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ベビーホタテとチンゲン菜は相性抜群ですが、材料2つだけだと、ボリューム感がなくおかずとして成立しないのが現実……。

そこでぜひ作ってみてほしいのが、油揚げとしいたけを一緒に入れた、野菜炒めです。

オイスターソースとガーリックパウダーが絡んで、とにかく絶品♪
フライパンでササッと作れる、簡単すぎるおかずレシピです。

◆チンゲン菜とべビーホタテのオイスターソース炒め

レシピはこちら♪

フライパンで作る「チンゲン菜」のおかず②ちくわのチンゲン菜炒め

よく見ればチクワw青梗菜炒め・ジンたれ活用術出典:recipe.rakuten.co.jp

チンゲン菜・舞茸・ちくわを使って作る炒め物は、市販のタレを使って味付けを知るので、失敗しらずなのが◎

お肉を使わずとも、ちくわのおかげで上手にかさましができるので、おかずとして食卓に並べても、家族みんなが大満足すること間違いなしですよ♪

フライパンを使って作るので、それぞれの食材が程よく炒められたタイミングで、お皿に移して盛り付けてくださいね。

◆よく見ればチクワw青梗菜炒め・ジンたれ活用術

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フライパンで作る「チンゲン菜」のおかず③チンゲン菜と焼き豆腐のあんかけ

とろ〜り☆青梗菜と焼き豆腐のあんかけ出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンでしっかり焼いた豆腐とチンゲン菜、にんじんが相性抜群♪

とろみを付けたあんかけは、おかずとしてそのまま食べても、ごはんに掛けても美味しいので、重宝するレシピです。

何より、体が芯まで温まるのが◎
まだまだ寒い日にぜひ作ってみてほしい、フライパンを使って作るレシピです。

◆とろ〜り☆青梗菜と焼き豆腐のあんかけ

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他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

フライパンで作る「チンゲン菜」のおかず④チンゲン菜と卵の高菜炒め

チンゲン菜と卵の高菜炒め出典:www.recipe-blog.jp

チンゲン菜と高菜の漬物を使った炒め物は、卵でとじると、程よくまろやかな味に仕上がります。

フライパンでチンゲン菜と高菜を炒めた後に、卵を入れる手順が◎

高菜の漬物にしっかりと味が付いているので、特別な調味料は必要ありません♪
時短で作れるおかずとして、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ。

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フライパンで作る「チンゲン菜」のおかず⑤新玉ねぎとチンゲン菜のチャンプルー

フライパンで10分♪新玉ねぎとチンゲン菜のチャンプルーー!オイスタ炒め♪出典:www.recipe-blog.jp

チンゲン菜・新玉ねぎ・豆腐・卵を使って作るチャンプルーは、フライパン一つで調理が完結するので、とにかく簡単♪

醤油とオイスターソースを使って味付けをするので、材料だけでなく調味料も、すべておうちにあるもので作れるのが嬉しいですよね。

「あともう一品おかずを作りたい!」という時でも、パパッと時短で完成します。

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