フライパンで作る「チンゲン菜」のおかず①チンゲン菜とべビーホタテのオイスターソース炒め
ベビーホタテとチンゲン菜は相性抜群ですが、材料2つだけだと、ボリューム感がなくおかずとして成立しないのが現実……。
そこでぜひ作ってみてほしいのが、油揚げとしいたけを一緒に入れた、野菜炒めです。
オイスターソースとガーリックパウダーが絡んで、とにかく絶品♪
フライパンでササッと作れる、簡単すぎるおかずレシピです。
◆チンゲン菜とべビーホタテのオイスターソース炒め
フライパンで作る「チンゲン菜」のおかず②ちくわのチンゲン菜炒め
チンゲン菜・舞茸・ちくわを使って作る炒め物は、市販のタレを使って味付けを知るので、失敗しらずなのが◎
お肉を使わずとも、ちくわのおかげで上手にかさましができるので、おかずとして食卓に並べても、家族みんなが大満足すること間違いなしですよ♪
フライパンを使って作るので、それぞれの食材が程よく炒められたタイミングで、お皿に移して盛り付けてくださいね。
◆よく見ればチクワw青梗菜炒め・ジンたれ活用術
フライパンで作る「チンゲン菜」のおかず③チンゲン菜と焼き豆腐のあんかけ
フライパンでしっかり焼いた豆腐とチンゲン菜、にんじんが相性抜群♪
とろみを付けたあんかけは、おかずとしてそのまま食べても、ごはんに掛けても美味しいので、重宝するレシピです。
何より、体が芯まで温まるのが◎
まだまだ寒い日にぜひ作ってみてほしい、フライパンを使って作るレシピです。
◆とろ〜り☆青梗菜と焼き豆腐のあんかけ
他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！
フライパンで作る「チンゲン菜」のおかず④チンゲン菜と卵の高菜炒め
チンゲン菜と高菜の漬物を使った炒め物は、卵でとじると、程よくまろやかな味に仕上がります。
フライパンでチンゲン菜と高菜を炒めた後に、卵を入れる手順が◎
高菜の漬物にしっかりと味が付いているので、特別な調味料は必要ありません♪
時短で作れるおかずとして、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ。
フライパンで作る「チンゲン菜」のおかず⑤新玉ねぎとチンゲン菜のチャンプルー
チンゲン菜・新玉ねぎ・豆腐・卵を使って作るチャンプルーは、フライパン一つで調理が完結するので、とにかく簡単♪
醤油とオイスターソースを使って味付けをするので、材料だけでなく調味料も、すべておうちにあるもので作れるのが嬉しいですよね。
「あともう一品おかずを作りたい！」という時でも、パパッと時短で完成します。
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