美味しすぎて震えが止まらない!材料2つで作る「山芋」を使ったおかず

グルメ・レシピ

「おかわり!」の声が家族から聞こえてくること間違いなしのおかずを作りたいけれど、「材料をあれこれ買い揃えて、時間をかけて作るのは無理!」という忙しいママは多いのではないでしょうか?
そこで今回は、「山芋」を含めメインの材料2つで作れる、簡単おかずレシピをご紹介します♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.01.23

材料2つ!「山芋」で作るおかずレシピ①山芋としめじのバター醤油焼き

居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋は、生で食べるとシャキシャキですが、焼いて食べると食感がホクホクに変化します。
これが、またたまらないんです!

フライパンで両面をしっかり焼いた山芋としめじは、バター醤油で味付けをすると◎
山芋としめじの材料2つで、子どもたちも大満足する、絶品おかずの完成です♪

◆居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き

レシピはこちら♪

材料2つ!「山芋」で作るおかずレシピ②山芋のオムレツ

ふわとろっ☆山芋のオムレツ☆出典:recipe.rakuten.co.jp

想像以上にクセになる♪
山芋と卵の材料2つで作れる和風オムレツは、満腹感があるのでおかずに最適!

レシピ通りに作っても美味しいのですが、お好みでごま油を使って焼いても◎
より風味が豊かに仕上がるので、家飲みの際のおつまみにもおすすめです。

たっぷりのかつお節と小口ネギをかけて、お腹いっぱいいただきましょう♡

◆ふわとろっ☆山芋のオムレツ☆

レシピはこちら♪

材料2つ!「山芋」で作るおかずレシピ③山芋ステーキ

ふわふわ山芋ステーキ出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらも、山芋と卵の材料2つで作れる簡単おかずレシピです。

すりおろした山芋に、卵を混ぜてフライパンで焼くだけで完成する山芋ステーキは、ずっしりと重さのある仕上がりに、驚くこと間違いなし!

写真のように、付け合わせの野菜を添えても◎
コスパ抜群で簡単なおすすめの一品です。

◆ふわふわ山芋ステーキ

レシピはこちら♪

他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

材料2つ!「山芋」で作るおかずレシピ④山芋と豆苗のガーリックバター炒め

山芋と豆苗のガーリックバター炒め出典:www.recipe-blog.jp

所要時間10分程度で作れるこちらのおかずは、山芋と豆苗の材料2つで作ることができます。
味付けは、ついご飯が進んでしまうこと間違いなしの、ガーリックバターが◎

材料を切ってフライパンで炒めるだけの簡単レシピなので、忙しくて疲れている日でも、パパッと作ることができますよ♪

レシピはこちら♪

材料2つ!「山芋」で作るおかずレシピ⑤ジャガイモの山芋乗っけ焼き

ジャガイモの山芋乗っけ焼き出典:www.recipe-blog.jp

とにかく斬新!
じゃがいもと山芋の材料2つで作るおかずは、いもと芋の組み合わせが◎

薄くスライスしたジャガイモと、ピーラーでカットした山芋を焼いて盛り付けるだけなので、時短&簡単に作ることができます。

子どもたちが大好きな味で、満腹感を得られるのが嬉しいですよね♪

レシピはこちら♪

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