冬が旬の果物は？目からウロコの料理レシピ①りんご
甘みとみずみずしさ、そしてシャキっとした食感が楽しいりんご。大人はもちろん、子どもも大好きな人気の果物ですよね♪
りんごには、カリウム、ビタミンC、ポリフェノール、そして食物繊維などの栄養価が含まれています。
整腸作用の効果もあるので、便秘解消にも◎
低カロリーで美肌効果も期待できるので、りんごは女性の味方なんです♡
出典：www.recipe-blog.jp
りんご×豆乳で、美肌効果抜群！熱々でいただくグラタンです♪
シャキっとした歯応えを楽しみつつ、りんごの甘さととろ～りホワイトソースが絶妙のコンビネーション♡
ワインにもよく合いそうな、おしゃれなレシピです♪
冬が旬の果物は？目からウロコの料理レシピ②みかん
冬にこたつでみかん。冬の風物詩とも言えるような風景ですが、みかんの旬はやっぱり冬！
みかんにはビタミンCが豊富に含まれ、お肌の健康をしっかりサポート♪
食物繊維も豊富で、その他にヘスペリジンが含まれます。
ヘスペリジンはみかんの白いすじにたっぷり含まれ、むくみや冷え防止に効果があるのだとか。
つい剥きがちな白いすじですが、せっかくなのでみかんと一緒に美味しくいただきましょう♡
甘酸っぱいみかんは食べやすく、お子さんも大好き♡
大人気のマカロニサラダと一緒に和えれば、文句なしのいちおしメニューになること間違いなしですよ♪
マヨネーズの酸味と、じゅわっと広がるみかんの果汁の組み合わせが何とも言えない美味しさ。
ちょっぴり苦手な野菜も一緒に和えれば食べやすくなりそうですね♪
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冬が旬の果物は？目からウロコの料理レシピ③キウイ
意外に感じる方も多いかもしれませんが、キウイの旬は、秋から冬にかけて。
スーパーでよく見かけるキウイには、やや酸味がありながらも、甘さとのバランスがよいさっぱりした「グリーンキウイ」、黄色い果肉で優しい甘さの「ゴールドキウイ」があります。
キウイには、ビタミンC、食物繊維、カリウム、葉酸、ビタミンE、アクチニジン、ポリフェノール、有機酸と非常に多くの栄養価が含まれています。
毎日の食生活に取り入れたい健康的なフルーツのイメージですが、人によってはアレルギー反応が起こる場合もあるので、十分注意しましょう！
出典：www.recipe-blog.jp
キウイの美味しさを丸ごとダイレクトに味わうなら、ドレッシングがおすすめです♡
ほどよい酸味があるキウイはドレッシングにもぴったりで、野菜の甘みを引き立ててくれます。
作り方は、キウイを細かく切って調味料と混ぜるだけでできあがりなので、とても簡単♪
見た目もおしゃれで、おもてなしにも喜ばれそうですね。
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