フライパンで作る「しらたき」のおかず①無水肉じゃが
肉じゃがはお鍋を使って作るイメージが強いのですが、実はフライパンでも調理が可能！
無水で作る肉じゃがは、じゃがいもが煮崩れせず、きれいに仕上がるのが魅力的です。
しらたきにもしっかりが味が染み込んだら、完成♪
家族みんなが喜ぶ、主役級のおかずレシピです。
◆フライパンで！ホクホク無水肉じゃが
フライパンで作る「しらたき」のおかず②関東風すき焼き
すき焼き鍋を持っていないご家庭でも、フライパンがあればすき焼きが作れますよ！
あらかじめ割り下を作っておけば、味付けに手こずる心配もなく、ササッと美味しいおかずを作ることができるんです♪
牛肉やしらたきなど定番の具材を使ったすき焼きは、家族みんなで食卓を囲んでいただくと美味しさが増しますよね。
◆フライパンで作る！関東風すき焼き
フライパンで作る「しらたき」のおかず③肉豆腐
すき焼きに似た肉豆腐ですが、すき焼きよりも甘味が少ないので、おかずとしてだけでなくお酒のおつまみにも◎
こちらのレシピはお鍋ではなくフライパンを使うので、忙しい時でも時短で作れるが魅力です。
豆腐にしっかりと焼き目を付けてしらたきに味を染み込ませたら、絶品な肉豆腐の完成♪
◆フライパンで◎ホッとする味の肉豆腐
フライパンで作る「しらたき」のおかず④しらたきとごぼうのチーズ炒め
フライパンで作るおかずといえば、やっぱり炒め物ですよね！
こちらのレシピでは、しらたきとささがきごぼうを、顆粒コンソメ・粉チーズで炒めています。
仕上げに卵黄を乗せれば、あっという間に絶品おかずの完成♪
お腹が空いている時に大満足できること間違いなしの、クセになる美味しさです。
フライパンで作る「しらたき」のおかず⑤すき焼き風煮込み
フライパンさえあれば、炒める→煮るの流れを一つで完結できるので便利！
すき焼き風に甘辛く味付けをしたすき焼き風煮込みは、大人も子どもも大好きな味のおかずです。
牛肉・豆腐・野菜・しらたき……と様々な食材を使った栄養満点なレシピは、体が芯から温まる、寒い時期におすすめです。
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