週末の作り置き&平日の時短に♡節約食材「厚揚げ」で作る人気のレシピ

Gourmet / Recipe

仕事に家事に育児に……。平日のママは大忙し!
そこでぜひ活用してみてほしいのが、作り置きレシピです。
平日時間がないからこそ、週末の時間を使って作り置きをしておくと、平日の時間を短縮することができますよ。
今回ご紹介するのは、節約食材「厚揚げ」を使った作り置きレシピです。

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.11.07

「厚揚げ」を使った作り置きレシピ①厚揚げの柚子胡椒ポン炒め

作り置きおかず♪厚揚げの柚子胡椒ポン炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

節約食材「厚揚げ」と、普段捨ててしまいがちな株の葉を使った炒め物は、作り置きに最適なおすすめレシピ!

さっぱりしていて、いくらでも食べられてしまいそうな味付けは、柚子胡椒とポン酢があればOKです。

さっと炒めるだけで簡単に作れて失敗しらずなので、忙しいママも作りやすいですよね!

◆作り置きおかず♪厚揚げの柚子胡椒ポン炒め

「厚揚げ」を使った作り置きレシピ②厚揚げと舞茸の照り焼き

作り置きおかず♪厚揚げと舞茸の照り焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

糖質制限中の方にもおすすめしたいのが、厚揚げと舞茸を使った照り焼きです。
夕食のおかずにしてもお弁当のおかずにしても、家飲みのおつまみにしてもOK!

こちらの万能レシピは作り置きができるので、時間があるときにたくさん作っておくことをおすすめします♪

◆作り置きおかず♪厚揚げと舞茸の照り焼き

「厚揚げ」を使った作り置きレシピ③厚揚げとししとうのおかか醤油炒め

厚揚げとししとうのおかか醤油炒め出典:cookien.com

意外な組み合わせですが、厚揚げとしし唐は相性抜群!
醤油ベースでかつお節をたっぷり使って炒めるレシピは、作り置きをしておくと重宝します。

彩がきれいなので、お弁当に入れても◎
普段おかずを作る時間がないというママも、週末の時間を使って、ぜひ作り置きにチャレンジしてみてくださいね♪

◆厚揚げとししとうのおかか醤油炒め

「厚揚げ」を使った作り置きレシピ④厚揚げとキャベツのさっと煮

厚揚げとキャベツのさっと煮出典:cookien.com

和風顆粒だしと塩、しょうゆを使って作る厚揚げとキャベツのさっと煮は、時間をかけすぎず、キャベツの食感が残る程度の煮時間がおすすめです。

作り置きをしておけば、さっと食卓に並べられるので、日々の手間を大幅にカットできるのが◎

さっぱりとした味で食べやすいので、他のおかずとの相性を考えずに食卓に並べても、必ず調和がとれるのが嬉しいですよね。

◆厚揚げとキャベツのさっと煮

「厚揚げ」を使った作り置きレシピ⑤小松菜と厚揚げのみぞれ煮

小松菜と厚揚げのみぞれ煮出典:cookien.com

温かいうちだけでなく、冷めても美味しい小松菜と厚揚げのみぞれ煮は、優しい和風の味付けがポイントの作り置きレシピです。

大人も子どもも大好きな味なので、作っておくとおかずを作る時間がない日に重宝しますよ♪

◆小松菜と厚揚げのみぞれ煮

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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秋間 恵璃

*元アパレルブランドディレクター・デザイナー・プレス
*現フリーランスライター・フリーランスPR
*小学生の女の子のママです。
*いつまでも“女の子”である幸せを感じることを大切に、ファッションや美容などに関心をもって日々過ごしております♡

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