トースターで焼くだけ♡疲れた夜でもササッと作れるエリンギのおつまみ

グルメ・レシピ

秋の味覚として人気のきのこ類の中でも、肉厚で食感を楽しみたい人に人気なのが、エリンギですよね。
エリンギって、実はトースターで焼くだけでも美味しいんです!
今回ご紹介するのは、トースターで焼くだけで作れる、簡単&絶品おつまみレシピです♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2020.10.31

トースターで作る♪エリンギを使ったおつまみ①かぼちゃとエリンギのチーズ焼き

かぼちゃとエリンギのチーズ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

秋の味覚といえば、きのこ類以外にも人気が高いのが、かぼちゃです!
エリンギとかぼちゃの旬な食材2つを使って作るのは、チーズ焼き♪

食材を耐熱皿に入れて並べたら、市販のマジックソルトを振ってチーズをかけ、トースターで焼くだけ。
簡単なのにクセになる、おすすめのおつまみレシピです。

◆かぼちゃとエリンギのチーズ焼き

レシピはこちら♪

トースターで作る♪エリンギを使ったおつまみ②エリンギのベーコン巻き

エリンギのベーコン巻き オーブントースター焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

エリンギをトースターで焼くと、旨味が出るので他の食材も美味しさアップ♪
おつまみにするなら、ベーコンとの組み合わせがおすすめです!

薄く切ったエリンギをベーコンで巻いたら、トースターで焼きましょう。
ベーコンの塩気が程よく、特別な味付けをしなくても美味しく食べることができて◎

◆エリンギのベーコン巻き オーブントースター焼き

レシピはこちら♪

トースターで作る♪エリンギを使ったおつまみ③エビとそら豆とエリンギのアヒージョ

トースターで★エビとそら豆とエリンギのアヒージョ出典:recipe.rakuten.co.jp

エリンギなどのきのこ類をおつまみにするなら、アヒージョがおすすめ!
トースターを使うと時短&簡単に仕上がるので、ぜひ試してみてくださいね。

こちらのレシピでは、エリンギ以外にもソラマメやむきエビを使っているので、様々な食感を楽しむことができますよ♪

◆トースターで★エビとそら豆とエリンギのアヒージョ

レシピはこちら♪

トースターで作る♪エリンギを使ったおつまみ④エリンギと新玉ねぎのマスタードマヨ焼き

エリンギと新玉ねぎのマスタードマヨ焼き出典:www.recipe-blog.jp

玉ねぎもエリンギも、焼くことで甘みや旨味が増すので、美味しさがアップするのが魅力的♪
耐熱皿にこれらの食材を入れたら、マヨネーズとマスタードをかけて、トースターで焼けば、絶品おつまみが完成します。

ビールだけでなく、ワインのおつまみとしても◎
簡単に作れるおしゃれレシピは、必見ですよ!

レシピはこちら♪

トースターで作る♪エリンギを使ったおつまみ⑤じゃがいもとエリンギのバター塩

じゃがいもとエリンギのバター塩(トースターにまかせるだけ)出典:www.recipe-blog.jp

じゃがいもとエリンギを切ったら、後はトースター任せでOK♪
仕上げに青のりを振りかければ、香り高くクセになる美味しさのおつまみが完成します!

簡単なので、疲れている日も手間に感じずに作れるのが嬉しいですよね。

レシピはこちら♪

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