「さつまいも」のおつまみレシピ①さつまいものはちみつゴルゴンゾーラ
さつまいもを輪切りにして水をくぐらせて電子レンジで加熱すれば、あっという間に柔らかくなります♪
電子レンジで加熱したさつまいもに手でちぎったゴルゴンゾーラと砕いたアーモンド、そしてはちみつを垂らせば、あっという間におしゃれなおつまみの完成です！
とにかくお手軽で時短なレシピなので、突然家飲みをすることが決まった時でもササッと作ることができますよ。
「さつまいも」のおつまみレシピ②さつまいものガレット
意外ですが、さつまいもはワインとよく合うんです♪
さつまいもを千切りして水にさらさない状態でフライパンでこんがり焼けば、美味しいガレットが完成します。
こちらのレシピで使用する食材は、さつまいもの一品のみ！
さつまいもだけでも美味しいおつまみが完成するので、大量消費レシピとしてもおすすめです。
「さつまいも」のおつまみレシピ③チーズスナック
餃子の皮とさつまいもがあったら、ぜひチャレンジしてみてほしいのがこちらのレシピ♪
水に浸して水分を切ったさつまいもは、あらかじめ電子レンジで加熱して柔らかくしておきましょう。
後は、餃子の皮にピザ用チーズと一緒に包めば◎
揚げずにトースターの天板に油を付けて焼くだけなので、簡単＆時短で完成しますよ。
サクサク美味しいおつまみが作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
「さつまいも」のおつまみレシピ④さつまいもと豚ロースの甘辛パインがらめ
夏らしい風味のおつまみに仕上げたいときには、さつまいもと豚ロースを使った炒め物がおすすめです。
こちらのレシピでは、醤油×砂糖で甘辛く味付けした後にパインを絡めて酸味をプラスしているのが美味しく仕上がる秘訣♪
おつまみとしてはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめしたい味付けのレシピです。
「さつまいも」のおつまみレシピ⑤さつまいものガーリックバター炒め
シンプル調理こそ、さつまいもの甘さが生きます！
細く切ったさつまいもをガーリックやブラックペッパーを使って炒めたおつまみは、香りがポイントになったクセになる味が◎
こちらのレシピでは、最後にバターを少量プラスしているので、しつこくない仕上がりになっていますよ。
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