お弁当の優秀スタメン“ミニトマト”に一工夫♪隙間おかずの簡単レシピ

グルメ・レシピ

毎日のお弁当作り、お疲れさまです♡
お弁当箱の隙間、いつもどうされていますか?
ご飯やおかずを入れてもできてしまう隙間は、“隙間おかず”が便利ですよ♪
今回ご紹介するのは、ミニトマトを使った簡単レシピ。
彩も華やかになるうえに、隙間が埋まって美味しいといういいことづくめの、おすすめレシピをピックアップしてみました。

ミニトマトを使ったお弁当の“隙間おかず”レシピ①ミニトマトのひと口バーグ

ハンバーグと同時に作れるミニトマトのひと口バーグ出典:www.recipe-blog.jp

お夕飯にハンバーグを作る日に、一緒に翌日のお弁当の隙間おかずとして作れるのが、こちらのレシピ!

ミニトマトを半分にカットして中身をくりぬき、そこにハンバーグの具材を詰めるだけで簡単に作ることができるレシピです。

くりぬいたミニトマトの中身は、ソース作りに活用できますよ。

レシピはこちら♪

ミニトマトを使ったお弁当の“隙間おかず”レシピ②まん丸ボールの肉巻きフライ

まん丸ボールの肉巻きフライ出典:www.recipe-blog.jp

切った断面が美しいフライは、ミニトマトやブロッコリーを使って作れる簡単レシピ♪

ミニサイズのフライは、お弁当の隙間おかずに最適!
ミニトマトの周りにお肉を巻いているので、ボリューム満点でお腹いっぱいになるのが◎

同時にチーズのフライも揚げておけば、赤・緑・黄色の華やかなお弁当が完成します。

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ミニトマトを使ったお弁当の“隙間おかず”レシピ③ナスのベーコン巻きとミニトマト焼き

ピックスタイルで食べやすく◎なすのベーコン巻きとミニトマト焼き出典:www.recipe-blog.jp

ピックがあれば、簡単におしゃれなお弁当の隙間おかずが完成します♪

ピックに刺すのは、ベーコンで巻いたナスと、ミニトマトです。

トースターで簡単に調理できるので、時短で作りたい日にもおすすめのレシピです。

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ミニトマトを使ったお弁当の“隙間おかず”レシピ④カレーうずらとミニトマトピック

お弁当に♪カレーうずらとミニトマトピック出典:www.recipe-blog.jp

ミニトマト同様、お弁当の隙間おかずとして活躍してくれるのが、うずらの卵です!

うずらの卵は、市販の水煮を使用すれば、手間いらずで調理できるのが嬉しいですよね。

こちらのレシピでは、うずらの卵にカレー味を付けているので、そのままで美味しく、子どもが喜ぶこと間違いなしの仕上がりです♪

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ミニトマトを使ったお弁当の“隙間おかず”レシピ⑤ミニトマトのファルシ

たっぷりささみdeミニトマトのファルシ 香味・ファルシ・お弁当料理 -Recipe No.1453-出典:www.recipe-blog.jp

ミニトマトと鶏ささみを使って作るファルシは、見た目がおしゃれなのに簡単なレシピが魅力♪

梅の味がきいていて、お弁当の隙間おかずに最適です。

お弁当の隙間おかずとしてだけでなく、おうちディナーの前菜に出しても、おしゃれで喜ばれそうですよね。

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