これはヤミツキになる♡明太子で作るおかず・おつまみ簡単レシピ

グルメ・レシピ

おかずにも、おつまみにもなる♪万能食材として愛される明太子を使った、簡単レシピにチャレンジしてみませんか?
時間がない日でもパパッと作れるものばかりなので、「あともう一品欲しい!」という日や「家飲みを楽しみたい!」という日におすすめです。

明太子で作るおかず・おつまみ簡単レシピ①もやしの明太子炒め

もやしの明太子炒め出典:www.recipe-blog.jp

お夕飯の副菜としても、おつまみとしてもおすすめしたいのが、もやしの炒め物♪

明太子は、味付けとして使用するイメージです。

オリーブオイルと醤油を使うので、子どもから大人まで万人受けすること間違いなしの簡単レシピです。

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明太子で作るおかず・おつまみ簡単レシピ②明太子と青じそ風味のだし巻き卵

簡単アレンジ卵焼き☆明太子と青じそ風味のだし巻き卵出典:www.recipe-blog.jp

食卓を囲んでいただくだけでなく、お弁当のおかずとしても好まれる出汁巻き玉子ですが、いつもの味付けに飽きてしまったという人はいませんか?

いつものだし巻き玉子の味に変化を付けて、さらに美味しくしてくれるのが、明太子と青じそをプラスした簡単レシピです。

見た目も美しいので、お弁当箱の中で存在感を発揮してくれますよ♪

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明太子で作るおかず・おつまみ簡単レシピ③ブロッコリーの明太子ツナマヨ和え

簡単和総菜◎ブロッコリーの明太子ツナマヨ和え出典:www.recipe-blog.jp

免疫力アップ効果が期待できることで知られるブロッコリーですが、茹でてマヨネーズをかけるのが定番になってしまいがち。

そのマヨネーズに、明太子を混ぜるだけで、美味しさが格段にアップするんです!

簡単レシピなのに美味しくて、彩も鮮やか♪チャレンジしない手はないですよね。

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明太子で作るおかず・おつまみ簡単レシピ④ささみときゅうりの明太子和え

さっぱり☆ヘルシー和総菜☆ささみときゅうりの明太子和え出典:www.recipe-blog.jp

低カロリー食材を組み合わせた、ヘルシーで簡単なレシピがこちら。

ささみを茹でて、材料と和えるだけでOKなので、時短でもう一品作りたいときにも、焦らず美味しく仕上がります♪

低カロリーで低糖質、高タンパク!といいことづくめのレシピは、明太子で味にアクセントをつけるのがポイントです。

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明太子で作るおかず・おつまみ簡単レシピ⑤明太子マヨちくわ巻き

簡単、明太子マヨちくわ巻き(2分)出典:www.recipe-blog.jp

見た目が可愛いちくわ巻きは、おつまみとしてはもちろん、夕飯のおかずにすれば、子どもたちから注目を集めること間違いなしのレシピがこちら!

ちくわに明太子マヨネーズを乗せて巻き、爪楊枝で串刺しにしたら、小口ねぎをトッピングするだけという簡単さなのに、抜群に美味しいんです♪

お箸を使わず、爪楊枝をそのまま持って食べられる手軽さも、魅力の一つです。

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