テーブルマーク公式の「ツナトマトおろしうどん」のレシピ
材料
カトキチさぬきうどん 1玉
ツナ缶 1/2缶
トマト 1/2個
大根おろし 大根2cm分
大葉 3枚
ごま油 小さじ1/2
白いりごま 小さじ1/2
めんつゆ 適量
分量は1人分です。
春菊を大葉に変えて、調理手順も一部アレンジしてみました♪
レモンは省略しています。
トマト・大葉・大根おろしでさっぱり仕上がりそう。
さっそく作っていきますよ♡
作り方①
トマトは角切り、大葉は半分に切ってから細切りにします。
作り方②
冷凍うどんはレンチンして冷水でしめます。
水気を切って、器に盛りましょう。
作り方③
トマト・ツナ缶(漬け汁ごと)・ごま油・白いりごまを和えます。
②にトッピングしたら、大根おろしと大葉をのせ、めんつゆを回しかけて完成です♪
実食
大根おろしと大葉で、さっぱりとしたさわやかな風味が感じられます。
みずみずしいトマトにツナ缶の旨みが加わり、ジューシーで美味しかったです♪
暑い日のランチにぴったりの一品でしたよ。
評価
テーブルマーク公式の「ツナトマトおろしうどん」のレシピ
評価：★★★★★
レンジでできるのが嬉しい、「ツナトマトおろしうどん」♪
トッピングには、ほかのいろんな薬味を試してみたいです♡
食べる手が止まらなくなる、さっぱり系アレンジでした！
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