マルちゃん公式の「焼そばめし」のレシピ
材料
マルちゃん焼そば ソース 1食分
水 60ml
ごはん 150g
冷凍あさり 50g
豚バラ肉 50g
キャベツ 50g
にんじん 20g
青のり・天かす 適宜
サラダ油 大さじ1
分量は2人分です。
むきえびの代わりに、冷凍のあさり(むき身)を使いました♪
紅生姜は省略しています。
どんな作り方かチェックしていきましょう！
作り方①
にんじんは細切りに、キャベツは一口大に切ります。
豚肉も一口大にカットしておきましょう。
作り方②
今回はホットプレートではなく、フライパンで作りました♪
フライパンでサラダ油を温め、まずは豚肉を焼きます。
解凍したあさり、にんじん、キャベツも炒めましょう。
具材に火が通ったら、6等分にした焼きそば麺をのせ、水を回しかけます。
麺をゆっくりとほぐしながら、水分が飛ぶまで炒めましょう。
作り方③
ごはんを加えてさらに炒め、火を弱めて粉末ソースを入れます。
よく混ぜ合わせたら器に盛り、青のりと天かすをトッピングして完成です♡
実食
焼きそばソースのスパイシーさが食欲をそそります！
濃厚な風味が野菜にもごはんにもしみしみで、おかわりが止まらない……。
あさりのだしも美味しくて、あっという間に完食です♡
評価
マルちゃん公式の「焼そばめし」のレシピ
評価：★★★★★
お祭りの屋台風の味が、家でも簡単に再現できました♡
あまりの美味しさに、リピート確定です……。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪
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