テーブルマーク公式の「焼かない焼きうどん（塩レモン味）」
材料
カトキチさぬきうどん 1玉
豚こま肉 100g
にんにくチューブ 1〜2cm
玉ねぎ 1/4個
キャベツ 70g
＜A＞
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/4
黒こしょう 少々
レモン汁 大さじ1
分量は1人分です。
長ねぎ・ピーマン・しめじは使わず、野菜は冷蔵庫にあったキャベツと玉ねぎを使います。
お肉は、コスパのいい豚こま肉にチェンジ♪
にんにくはチューブタイプで時短していますよ。
焼かない焼きうどん、さっそく作っていきましょう！
作り方①
耐熱ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせておきましょう。
冷凍うどんは、表示どおりにレンジで加熱しておきます。
作り方②
①のボウルに、にんにく・一口大に切ったキャベツ・薄切りにした玉ねぎ・豚こま肉を入れて混ぜます。
ふんわりとラップをして、レンジ600Wで5分ほど温めましょう。
作り方③
②に、①の冷凍うどんを加えて混ぜます。
全体が混ざったら器に盛って、いただきましょう♡
実食
レンチンで蒸された野菜は、甘味がしっかり引き出されています。
お肉の旨味も吸っていて◎
コシがあってもちもちの冷凍うどんは、レモンの爽やかな風味ともよく合っていました♡
お箸が止まらなくなり、あっという間にペロリです♪
評価
テーブルマーク公式の「焼かない焼きうどん（塩レモン味）」
評価：★★★★☆
お肉も野菜もたっぷりなのに、レンジだけでできるのが◎
洗い物が少ないのも嬉しいです。
お肉が少し硬くなってしまったので、公式どおり豚バラ肉を使った方がよかったかも？
塩レモンのさっぱりした味付け、ぜひ試してみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
