久々の大当たりだわ……(涙)夫が大絶賛した「もやし」の超簡単レシピ

JAグループ公式の「もやしとひき肉入りオムレツ」のレシピ

材料

卵　　　　　　　　1個
豚ひき肉　　　　　50g
もやし　　　　　　85g
片栗粉　　　　　　小さじ1/2
水　　　　　　　　小さじ1
ケチャップ　　　　適量
サラダ油　　　　　適量
<A>
オイスターソース　小さじ1
塩こしょう　　　　少々

分量は1人分です。

オムレツで包む野菜は、すべてもやしに置き換えてみました♪

さっそく作り方を見ていきましょう。

作り方①

もやしは半分程度の長さに切っておきます。

作り方②

フライパンにサラダ油を引き、豚ひき肉をそぼろ状に炒めます。
もやしを加え、しんなりしたらAで味付けしましょう。

水溶き片栗粉を加えて絡めたら、一度取り出しておきますよ。

作り方③

フライパンを軽く洗って油を引き直し、溶き卵を入れます。

②を包んで器に盛り、ケチャップをかけて完成です♡

実食

サッと炒めたもやしとひき肉で、ジューシーな仕上がり♡

オイスターソースの濃厚な味付けで、ごはんが進みます。

ボリュームたっぷりで、お腹もいっぱいになりましたよ♪

評価

JAグループ公式の「もやしとひき肉入りオムレツ」のレシピ
評価：★★★★★

具材を炒めて、卵で包むだけなので簡単でした♡

公式レシピ通りほかの野菜を加えたり、きのこを入れたりしたアレンジも美味しそう。

おかずにもおつまみにもなる、覚えておいて損なしのレシピです♪

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪

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