タカノフーズ公式の「豆腐ステーキ納豆かけ」のレシピ
材料
絹ごし豆腐 160g
小麦粉 適量
サラダ油 小さじ2
鶏ひき肉 50g
タカノフーズ 納豆 1パック
醤油 小さじ2
ねぎ 5g
分量は1〜2人分です。
豚ひき肉を、お得に買えた鶏ひき肉にチェンジ♪
豆腐やねぎは冷蔵庫にあったものを使ったので、少なめになっています。
焼いた納豆とひき肉を豆腐にトッピングするようですが……どんな味に仕上がるのでしょうか！？
作り方①
豆腐は水を切り、厚さ1cmほどに切ります。
小麦粉をつけて、サラダ油(小さじ1)を引いたフライパンで両面焼きましょう。
いったん、お皿に取り出しておきますよ。
作り方②
①のフライパンを軽く拭いて、サラダ油(小さじ1)を引き直します。
鶏ひき肉を炒めて、そぼろ状にしましょう。
作り方③
②に納豆を加えて混ぜ、醤油で味を調えます。
①の豆腐にかけて、小口切りにしたねぎをトッピングしたら完成です♡
実食
なめらかな絹豆腐と、やわらかいそぼろは相性ぴったり♡
鶏肉なのであっさりした仕上がりになり◎
納豆の旨みやコクとよく合っていましたよ♪
評価
タカノフーズ公式の「豆腐ステーキ納豆かけ」のレシピ
評価：★★★★★
納豆にこんな意外な使い方があったとは、びっくりしました！
ひき肉が少し足りないときのかさまし方法としても、覚えておきたいレシピです♡
焼いてのせるだけと簡単なので、みなさんもマネしてみてくださいね♪
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