夫がコレばっかり食べてる。本当は教えたくない「納豆」の超簡単レシピ

タカノフーズ公式の「切り干し大根と納豆の梅和え」のレシピ

材料

タカノフーズ 納豆　　　   1パック
添付のたれ　　　　　　　1袋
切り干し大根　　　　　　10g
梅干し(低塩)　　　　　　 1個
ブロッコリースプラウト　10g

マンネリ気味の納豆を新しい食べ方で楽しみたくて、このレシピに挑戦しました。

貝割れ菜の代わりに、ブロッコリースプラウトを使ってみましたよ♡
調理手順も少しアレンジです。

どんな仕上がりになるのか楽しみですね♪

作り方①

切り干し大根を水で軽く洗い、沸騰した湯に通してから水切りしましょう。

冷めたら絞って、食べやすい大きさにカットします♪

作り方②

梅干しの種を取り除いて、包丁で細かく叩いてからボウルにイン♪

納豆と添付のたれも入れて混ぜます。

作り方③

切り干し大根と、ブロッコリースプラウトを加えましょう。

全体を軽く混ぜてから、器に盛りつけて完成です♪

実食

野菜が入っているので、サラダ感覚の和えものになりました！
これは居酒屋さん泣かせの一品です。

ブロッコリースプラウトや納豆の香りが心配でしたが、梅の風味でクセが気にならなくなるのが◎

評価

タカノフーズ公式の「切り干し大根と納豆の梅和え」のレシピ
評価：★★★★★

新しいレシピに思い切って挑戦してよかったです♡

買い置きできる切り干し大根は、サッと湯通しすればサラダのように使えて便利ですね。

サラダ感覚で食べられて、思わず箸が伸びる納豆の和えものでした♪

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春野あさ

作るのも、食べるのも好き！
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