言葉にならないほどウマいよ。本当は教えたくない「舞茸」の簡単レシピ

JAグループ公式の「舞茸の天ぷら」のレシピ

材料

舞茸　　　　1パック
小麦粉　　　大さじ2〜3
薄力粉　　　1/4カップ
水　　　　　40〜45cc
てんつゆ　　適量
塩　　　　　少々

おつまみによさそうな「舞茸の天ぷら」に挑戦しましたよ♪

今回はおよそ半分の量で作っています。
手軽に作るために揚げ焼きにしてみました。

どのように仕上がったのか、レビューをご覧ください♡

作り方①

薄力粉と水を混ぜましょう。
混ぜすぎないのがポイントですよ。

作り方②

ポリ袋にほぐした舞茸を入れます。

小麦粉を加えて、全体にまぶしましょう。

作り方③

少なめの油で揚げ焼きしたらできあがりです。

天つゆと塩で、シンプルにいただきます♪

実食

舞茸本来の味が堪能できて美味しい……！

お箸が止まらないので、たくさん作ることをおすめします♡

評価

JAグループ公式の「舞茸の天ぷら」のレシピ
評価：★★★★★

ビールのお供にぴったりな「舞茸の天ぷら」ができました♪

今回は少なめの油で揚げ焼きしましたが、カリカリに仕上がったので大成功！

素材の良さを味わえるレシピなので、お試しくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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