モランボン公式の「牛薄切り肉で作るくるくる餃子」のレシピ
材料
モランボン 餃子の皮 12枚
牛薄切り肉 6枚
大葉 6枚
スライスチーズ 3枚
油 適量
焼肉のタレ 適量
モランボン公式サイトで、美味しそうなレシピを見つけたので挑戦♡
今回は、およそ半量で作っています。
アレンジでスライスチーズをプラスしてみますよ。
それでは、さっそく作っていきましょう！
作り方①
餃子の皮2枚を少し重ね、水をつけてつなぎ合わせましょう。
その上に、大葉・牛肉・半分に切ったスライスチーズの順にのせ、手前からくるくると巻いていきます。
巻き終わりに水をつけてとめましょう。
作り方②
熱したフライパンに油を引き、①の巻き終わりを下にして並べてフタをしたら、中火で焼きます。
軽く焼き色が付いたら、1/3浸るくらいまでお湯を注ぎ入れ、再度フタをして強火で蒸し焼きにしましょう。
作り方③
水分がなくなったらフタを取り、焼肉のタレを絡ませたらできあがりです♪
実食
蒸し焼きにしているから、餃子の皮が驚くほどもっちもちで激ウマ♡
牛肉の旨味と大葉の爽やかな風味。
ここにチーズのコクも合わさって、最強の組み合わせです。
ビールやハイボールが合いますよ。
評価
モランボン公式の「牛薄切り肉で作るくるくる餃子」のレシピ
評価：★★★★★
おつまみとしても、おかずとしても◎
牛肉を使っているので、ちょっとした贅沢感を味わえますよ。
味付けは焼肉のタレのみなので、気軽に挑戦できました！
簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
