森永公式の「ホットケーキミックスで簡単ナン」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 1袋(150g)
A.無糖ヨーグルト 30g
A.水 30ml
A.塩 適量
A.コショウ 適量
A.クミン 小さじ1程度(お好みで)
打ち粉(小麦粉) 大さじ1程度
バター 15g
ピザ用チーズ 50g
パセリ 適量
ホットケーキミックスで、ナンが作れる！？
ワクワクが止まらないレシピを発見しました。
今回は、ピザ用チーズとパセリをのせて、チーズナン風にアレンジしてみます。
気になる仕上がりを見てみましょう。
作り方①
ボウルにAを入れて混ぜます。
さらにホットケーキミックスを加えて、菜箸で軽く混ぜますよ。
多めの打ち粉をしたら、生地がベタつかなくなるまで手でこねましょう。
生地を叩きつけるようにして、ひとまとめにすると◎
作り方②
①を三等分して、厚さ5mm〜1cmのナンの形状に成型します。
作り方③
温めたフライパンにバターをイン♪
バターが溶けたら②を並べます。
中火で約1分焼いて、ひっくり返したらピザ用チーズをのせましょう。
フタをして弱火で約3分蒸し焼きにして、パセリを散らしたら完成です。
今回は、別で用意したカレーを添えてみました。
実食
ほんのり甘いホットケーキの風味に、スパイシーなクミンの香りがクセになります。
アレンジで追加したチーズの塩味が加わり、甘い×しょっぱいで無限に食べられそう♡
ナン特有のモチモチ感はなく、外はカリッと、中はふわっとした食感です。
評価
森永公式の「ホットケーキミックスで簡単ナン」のレシピ
評価：★★★★☆
家でインドカレー屋さん気分が味わえる、楽しいレシピでした。
味も食感も、ナンというよりパンに近い仕上がりなので★ひとつマイナス……。
おうちにありそうな材料で手軽に作れるので、ぜひ挑戦してみてください。
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